Le nombre de glucides du hamburger varie en fonction du contenu du hamburger et de la façon dont il est cuit. De plus, il y a plus de glucides dans un cheeseburger sans pain que dans un hamburger sans pain en raison des glucides fournis par le fromage.
Vous pouvez réduire le nombre de glucides du hamburger en commandant votre hamburger sans petit pain ou en échangeant le petit pain contre un enveloppement de laitue iceberg ou une autre option à faible teneur en glucides comme le chou vert. Vous pouvez également manger la galette de hamburger sur un lit de verts feuillus foncés pour ajouter plus de vitamines à votre repas.
Le nombre de glucides dans un hamburger dépend des ingrédients de la galette de hamburger , toutes les garnitures que vous utilisez et si vous mangez ou non votre hamburger avec un petit pain. En général, la viande ne contient pas de glucides. Cependant, selon la galette, il peut y avoir des ingrédients ou des charges qui augmentent le nombre de glucides.
Les glucides contenus dans les hamburgers sans viande de marques telles que Impossible Burger and Beyond Meat sont généralement plus élevé que les glucides trouvés dans un hamburger à la viande - et Harvard Health Publishing indique que ces options peuvent également être riches en graisses saturées.