Information nutritionnelle pour les sardines Beach Cliff

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Beach Cliff, une entreprise qui produit des aliments en conserve casher, a été créée en 1927. L'entreprise propose une variété de choix de fruits de mer, notamment des sardines à la sauce moutarde et des steaks de poisson à l'huile de soja. Si vous surveillez vos calories, les sardines Beach Cliff vous fournissent une portion de protéines saine pour le cœur qui n'interfère pas avec votre alimentation. Les sardines non ouvertes ont une durée de conservation d'un an lorsqu'elles sont stockées dans un endroit frais et sec, selon la North Dakota State University.

Saveurs et portions

Les sardines Beach Cliff sont conditionnées en cinq saveurs autres que l'eau: l'huile de soja, sauce moutarde, piment vert, sauce piquante et sauce tomate. Les sardines en conserve dans l'huile de soja sont disponibles en taille normale et petite. La boîte entière de sardines constitue une portion.

Calories

Les valeurs caloriques des sardines Beach Cliff varient. Les sardines emballées dans l'eau contiennent 150 calories par portion, dont 70 proviennent de matières grasses. Si vous optez pour de l'huile de soja ou des sardines au chili vert, attendez-vous à consommer 190 à 200 calories. Gardez à l'esprit que puisque l'huile de soja et les sardines au piment vert sont emballées dans de l'huile, elles contiennent plus de calories grasses; par conséquent, plus de la moitié des calories que vous consommez proviennent des lipides. Les sardines aromatisées à la sauce piquante, à la moutarde et à la sauce tomate offrent 140 calories dans chaque portion, avec 70 calories provenant des matières grasses.

Nutriments sains

Une portion de sardines Beach Cliff contient 16 à 20 g de protéines. L'apport journalier recommandé, RDA, de protéines pour un adulte moyen est de 46 g à 56 g, selon l'Institut de médecine des académies nationales. Les sardines sont également une riche source de calcium, avec 25 à 30 pour cent dans chaque portion. De plus, les sardines sont une source de vitamine D et de fer.

Nutriments à surveiller

Les sardines Beach Cliff contiennent une quantité élevée de cholestérol, environ 33% pour 39 pour cent de l'indemnité journalière recommandée. Le cholestérol est nécessaire pour une bonne santé; néanmoins, des quantités importantes de cholestérol provoquent un blocage des artères, selon le médecin de famille. Les sardines contiennent également jusqu'à 460 mg de sodium. La clinique Mayo recommande 2 300 mg pour les adultes en bonne santé et 1 500 mg pour les personnes ayant des problèmes de santé préexistants.

Considérations

Consommez des acides gras oméga-3 tels que les sardines Beach Cliff deux fois par semaine, dit le American Heart Association. Si vous avez une maladie cardiaque ou un taux de cholestérol élevé, parlez-en à votre médecin avant de modifier votre alimentation. Mangez des sardines Beach Cliff dans le cadre d'un repas équilibré qui comprend des glucides complexes et des légumes.