Contenu nutritionnel du poulet bouilli

Par Coraline Laurent | avril 09, 2019

La soupe au poulet peut réchauffer votre âme un jour d'hiver nuageux. La saveur de poulet et les légumes s'infiltrent dans le bouillon, qui a un goût incroyable, surtout si vous vous sentez sous le temps. Le poulet bouilli, comme le poulet que vous trouvez dans la soupe de nouilles au poulet, a un contenu nutritionnel très similaire au poulet rôti ou frit ordinaire.

Légumes bouillis et poitrine de poulet
Contenu nutritionnel du poulet bouilli
Crédit d'image: Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages

Nutrition du poulet bouilli

Si vous faites bouillir de la poitrine de poulet, il y a de fortes chances que vous soyez ce qui en fait pour la nutrition plus que le goût . C'est probablement la façon la moins savoureuse de faire cuire le poulet, mais il est riche en protéines et faible en gras, ce qui en fait un repas tentant si vous essayez de perdre du poids ou de développer vos muscles.

Calories de poulet bouilli

Selon Spark People , une tasse de poulet bouilli contient 202 calories. La teneur en calories du poulet cuit est faible par rapport à la quantité de protéines. Pour mettre le nombre de calories en perspective, une bouteille de cola populaire contient 200 calories. Le poulet est beaucoup plus nutritif et rassasiant que le soda, vous ne devriez donc pas réfléchir à deux fois avant de consommer 200 calories de poulet.

Glucides, protéines et lipides

La poitrine de poulet bouillie est aussi proche que possible d'une protéine pure la source. Il contient très peu de graisses et aucun glucide. Il y a environ quatre grammes de gras dans une tasse de poitrine de poulet bouillie. C'est autant de matières grasses qu'environ huit amandes, selon les faits nutritionnels du