Les ballonnements, la diarrhée, les crampes, les gaz et les douleurs à l'estomac après avoir mangé des pâtes peuvent être un signe du syndrome du côlon irritable, également appelé SCI en abrégé. De nombreux troubles digestifs peuvent provoquer des symptômes similaires à ceux du SCI, qui doivent être diagnostiqués par un professionnel de la santé. Les affections courantes qui pourraient provoquer des symptômes similaires après avoir mangé des pâtes comprennent les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires. Les pâtes contiennent divers ingrédients considérés comme des ingrédients hautement allergiques, tels que le blé, le soja et les œufs.
Le SCI est un condition digestive qui affecte environ 20 pour cent de la population américaine adulte, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Le SCI provoque une diarrhée ou une constipation chronique ainsi que des douleurs à l'estomac, des crampes et des ballonnements. Les symptômes sont généralement déclenchés par le stress ou la consommation de certains aliments. Si vous souffrez du SCI, la consommation d'aliments contenant du gluten peut aggraver vos symptômes. La cause du SCI n'est pas entièrement comprise et ne cause aucun dommage à votre système digestif. La plupart des professionnels de la santé pensent que le SCI est causé par une rupture de la communication entre le cerveau et les nerfs des muscles du côlon.
Les produits à base de pâtes peuvent contenir des produits laitiers, du blé, du soja et des œufs, qui peuvent tous déclencher des symptômes de SCI. Certaines pâtes sont servies avec une sauce à la crème qui contient du lait, du poisson ou des noix. Il pourrait être difficile de dire si vos symptômes sont le résultat du SCI ou d'une allergie alimentaire sans un test approprié. Un test d'allergie peut déterminer si vous avez ou non une allergie alimentaire. Si vous avez reçu un diagnostic de SCI et que vous remarquez que les pâtes déclenchent vos symptômes, arrêtez de manger des pâtes et voyez si vos symptômes s'améliorent.
Le traitement principal du SCI consiste à éliminer les aliments qui aggravent vos symptômes et à les réduire stress. Votre médecin peut vous recommander un régime d'élimination pour voir si vos symptômes s'atténuent en supprimant les pâtes et autres aliments contenant du blé ou du gluten. Le SCI peut être traité avec des médicaments, tels que des suppléments de fibres, des médicaments antidiarrhéiques en vente libre et des laxatifs en vente libre. Discutez avec votre médecin avant d'utiliser un médicament. Manger à des heures régulières et mener une vie sans stress peut aider à améliorer vos symptômes.
Les allergies et intolérances alimentaires peuvent jouer un rôle dans vos symptômes associés au SCI. Les allergies alimentaires surviennent lorsque votre système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines de certains aliments qui déclenchent une réaction chimique dans le corps. Les intolérances alimentaires sont l'incapacité du système digestif à digérer complètement certains sucres et protéines, entraînant des symptômes similaires à ceux du SCI.