Allergies à la pêche

Une allergie à la pêche peut se manifester de deux manières: soit c'est une véritable allergie alimentaire, soit elle se développe à partir d'une allergie au pollen de bouleau. Une véritable allergie alimentaire est une véritable réaction allergique à la pêche. C'est ce que le corps identifie comme allergène. Avec une allergie au pollen de bouleau, vous développez une réaction allergique à la pêche car la protéine du fruit est tellement similaire à l'allergène du pollen de bouleau. Dans cette situation, le corps commence à reconnaître la pêche comme pollen de bouleau, ce qui entraîne une réponse allergique.

Une allergie à la pêche déclenche des symptômes similaires à d'autres allergies alimentaires. Vous ressentez souvent une sensation de picotement dans la bouche qui est rapidement suivie d'un gonflement des lèvres, de la langue, de la gorge, du visage ou d'autres parties du corps, explique MayoClinic.com. Vous pouvez également développer de l'urticaire, des démangeaisons, une respiration sifflante, une congestion nasale, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des étourdissements, des étourdissements et des difficultés respiratoires. Des réactions graves peuvent provoquer une anaphylaxie.

Les National Institutes of Health caractérisent l'anaphylaxie comme une réaction allergique mettant en danger la vie du corps entier . Il provoque les mêmes symptômes de base d'une réaction allergique courante. L'anaphylaxie, cependant, peut également déclencher un pouls rapide, une baisse de la pression artérielle, des troubles de l'élocution, une constriction des voies respiratoires, une respiration anormale, un choc et une perte de conscience. Une attention médicale immédiate est nécessaire pour inverser l'anaphylaxie.

Si vous souffrez d'une allergie à la pêche, il n'est pas rare d'avoir d'autres allergies aux fruits , met en garde le Symposium Internet sur les allergènes alimentaires. Les fruits de la famille des Rosacées, à savoir ceux des sous-familles des Pomoideae ou Prunoideae, sont les plus préoccupants. Cela comprend les pommes, les poires, les abricots, les prunes et les cerises. La plupart des personnes allergiques aux pêches sont également allergiques aux pommes.

Le traitement d'une allergie mineure à la pêche implique généralement des antihistaminiques. La prise de ce médicament en vente libre peu de temps après l'ingestion d'une pêche peut aider à soulager les démangeaisons et l'urticaire accompagnant la réaction. Pour les allergies plus graves, une injection d'épinéphrine est souvent nécessaire. Également appelé EpiPen, ce type de médicament combat la réaction potentiellement mortelle à l'allergène.

Pour éviter une réaction allergique à une pêche, il faut éviter les aliments contenant ce fruit. Cela signifie lire des étiquettes, demander des serveurs et informer toute personne qui s'occupe d'un enfant allergique aux pêches. Il est également important de vous faire tester pour vous assurer que vous n'êtes pas également allergique aux autres fruits de la famille des rosacées.