Ananas & Perte de poids

Certains prétendent que l'ananas peut accélérer votre métabolisme et stimuler la perte de graisse. Bien qu'il n'y ait rien de mal à inclure l'ananas dans votre régime amaigrissant, cette affirmation est exagérée et vous devez faire attention à ne pas consommer tellement d'ananas que vous dépassez votre apport calorique quotidien.

Spécialiste en médecine du sport Dr Dan Hamner affirme que la bromélaïne - un composé contenu dans l'ananas - accélère le processus de digestion, entraînant une accélération du métabolisme. Cependant, la diététiste Sandra Mikhail n'est pas d'accord, déclarant que les aliments individuels n'entraînent aucune augmentation significative du taux métabolique. Même s'ils fournissent un coup de pouce à court terme, cela n'a aucun effet à long terme.

La bromélaïne se trouve dans la tige de l'ananas et est également appelée enzyme d'ananas et extrait d'ananas. Le travail des enzymes est de décomposer certains composés dans les aliments, d'où l'idée que l'ananas décompose les graisses peut avoir son origine. Le rôle de la bromélaïne, cependant, est en fait de décomposer les protéines. Cela facilite la digestion, mais cela ne profitera pas directement à la combustion des graisses ou à la perte de poids.

Bien que les fruits soient généralement considérés comme une alternative plus saine aux aliments sucrés transformés, l'ananas est encore relativement riche en sucre et en calories, surtout par rapport à d'autres fruits. Une portion de 1 tasse d'ananas contient environ 82 calories. Il contient également un peu plus de 16 grammes de sucre et environ 2 grammes de fibres. Une tasse de fraises, en revanche, contient 49 calories, 7 grammes de sucre et 3 grammes de fibres, tandis qu'une tasse de framboises contient 64 calories, 5 grammes de sucre et 8 grammes de fibres.

Vous pouvez certainement inclure l'ananas dans votre régime amaigrissant et obtenir des résultats, mais vous devez vous assurer de rester dans vos limites caloriques. Même si l'ananas est nutritif, il est plus dense en calories et a un rapport sucre/fibres pire que les autres fruits, alors essayez de manger une variété de fruits et légumes différents dans le cadre d'une alimentation saine.