En fournissant une forme isolée d'un nutriment, la poudre de protéine présente de nombreux avantages potentiels. En plus d'être pratique et stable, il a été démontré qu'il aide à perdre du poids et à gagner de la masse musculaire. Cependant, se supplémenter en protéines n'est pas aussi sain que d'obtenir les nutriments à partir d'aliments entiers, et dépasser les quantités recommandées peut avoir de graves conséquences sur la santé.
L'utilisation de poudre de protéines comme substitut de repas occasionnel ou comme complément à un régime hypocalorique peut améliorer le contrôle de la faim et encourager une alimentation stable. perte de poids. Dans une étude publiée en 2008 dans "Nutrition