Plusieurs facteurs peuvent contribuer à des douleurs à l'estomac après avoir mangé des céréales et du lait, tels que la suralimentation, mais si cela se produit régulièrement, une condition digestive pourrait être à blâmer. Par exemple, l'incapacité à digérer un sucre présent dans le lait - une condition connue sous le nom d'intolérance au lactose - est une cause fréquente de douleurs à l'estomac. Il est également possible que quelque chose dans vos céréales, comme des fibres, soit à l'origine du problème. Il peut être difficile d'identifier la source du problème par vous-même, donc s'il se produit régulièrement, consultez un professionnel de la santé qualifié pour aider à déterminer la cause sous-jacente.
Le lait de vache contient un sucre appelé lactose. La décomposer dans le système digestif nécessite la présence d'une enzyme dans l'intestin grêle appelée lactase, que certaines personnes n'ont pas. Si l'enzyme lactase manque, le lactose doit être décomposé par des bactéries dans le gros intestin, ce qui peut provoquer des gaz et des douleurs à l'estomac - ainsi que des ballonnements ou des diarrhées - chez certaines personnes. Tout le monde n'aura pas les mêmes symptômes et les douleurs à l'estomac peuvent être le seul symptôme d'intolérance au lactose. Aux États-Unis, entre 30 millions et 50 millions de personnes sont intolérantes au lactose, selon l'Ohio State University Wexner Medical Center.
Les protéines du lait de vache sont un allergène courant, en particulier pour les jeunes enfants et les nourrissons, selon l'allergie alimentaire