Le curcuma, plus communément appelé curcuma, peut aider à traiter une variété de maladies différentes. Les guérisseurs utilisent l'herbe à des fins médicinales depuis plus de 4 000 ans. En médecine ayurvédique et traditionnelle chinoise, les herboristes apprécient le curcuma comme un agent anti-inflammatoire efficace et un guérisseur de plaies. Bien qu'elles soient généralement considérées comme sûres lorsqu'elles sont prises selon les directives, de fortes doses de curcuma peuvent provoquer des maux d'estomac ou, dans de rares cas, des ulcères. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la quantité de curcuma trouvée dans les aliments est considérée comme sûre. Les personnes atteintes de diabète ou de calculs biliaires, les personnes prenant certains médicaments sur ordonnance et les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas prendre de suppléments de curcuma sans en parler d'abord avec leur médecin.
La curcumine stimule la production de bile dans la vésicule biliaire, ce qui peut aider à améliorer la digestion. La Commission allemande E, le corps d'experts qui déterminent les herbes à prescrire en toute sécurité dans le pays, approuve le curcuma pour traiter une variété de problèmes digestifs, notamment l'indigestion, les ballonnements, les gaz et la dyspepsie. L'herbe peut également bénéficier aux personnes souffrant de maladies inflammatoires telles que la colite ulcéreuse. Une étude publiée en 2006 dans «Clinical Gastroenterology and Hepatology» a examiné des patients dont la colite ulcéreuse était en rémission. Les patients prenant des suppléments quotidiens de curcuma ont connu un taux de rechute beaucoup plus faible que les patients prenant un placebo sur une période de six mois.
Le curcuma peut offrir certains avantages aux personnes souffrant d'arthrose en raison de sa capacité à réduire l'inflammation. En Inde, les guérisseurs utilisent l'herbe depuis des milliers d'années pour traiter et prévenir les affections inflammatoires telles que l'arthrite. Une étude publiée en 2009 dans le "Journal of Alternative and Complementary Medicine" a examiné des patients souffrant d'arthrite du genou prenant quotidiennement de l'extrait de Curcuma domestica ou de l'ibuprofène pendant six semaines. À la fin de l'étude, les chercheurs ont constaté que Curcuma domestica fonctionnait aussi bien que l'ibuprofène pour réduire la douleur causée par l'arthrite au genou sans aucun effet secondaire indésirable.
Bien que la recherche soit encore préliminaire, le curcuma peut aider à prévenir, contrôler ou même tuer plusieurs types de cancer, y compris le sein, le côlon et la prostate. Une étude publiée en 2001 dans la revue scientifique "The Prostate" a révélé que la curcumine inhibe de manière significative la croissance du cancer de la prostate et limite sa propagation. Bien que d'autres essais humains soient nécessaires avant que les médecins puissent recommander un curcuma, la substance semble avoir un fort potentiel pour lutter contre de nombreux cancers différents. L'Université du Maryland Medical Center explique que l'herbe peut fonctionner en arrêtant la croissance des vaisseaux sanguins qui alimentent les tumeurs cancéreuses, et ses effets préventifs peuvent provenir de son activité antioxydante, qui protège les cellules contre les dommages.
Les herboristes et les médecins utilisent le curcuma pour traiter les ulcères d'estomac, le diabète, les infections bactériennes et virales , l'uvéite et l'athérosclérose, bien que la recherche scientifique ne fasse que commencer à examiner l'efficacité de l'herbe pour traiter ces affections. Certaines utilisations traditionnelles du curcuma, bien que cliniquement non prouvées, comprennent le traitement de l'eczéma, de l'endométriose, de la tendinite, de la bursite, du syndrome du canal carpien, des cataractes, de la cirrhose du foie, des calculs biliaires, de l'halitose, des maladies parodontales, des maladies cardiaques et du sida.