Les meilleures boissons pour les brûlures d'estomac

Le reflux acide chronique est susceptible d'inspirer un certain nombre de changements de style de vie, et le choix des boissons peut être l'un d'entre eux. De nombreuses boissons «go-to» comme le café et les sodas sont susceptibles d'aggraver les brûlures d'estomac et d'autres symptômes du reflux acide, qui dans sa forme chronique est connue sous le nom de reflux gastro-œsophagien, ou RGO. Si vous avez l'habitude de rechercher des boissons gazeuses, des boissons contenant de la caféine ou certains jus de fruits lorsque vous avez soif, envisagez de passer à des alternatives qui peuvent en fait soulager les symptômes plutôt que de les déclencher.

Si vous avez pris chimie du secondaire, vous vous souvenez peut-être que les liquides peuvent être acides, alcalins ou neutres. Le niveau de pH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution particulière. L'acide non seulement irrite davantage le tissu œsophagien enflammé au contact, mais il active la pepsine, l'enzyme gastrique dont la fonction principale est de décomposer les protéines, qui à leur tour se transforment en acide. Cela aggrave les choses. Une grande partie de la gestion du reflux acide consiste à éviter l'acide lui-même.

Jus d'agrumes tels que l'orange et le pamplemousse - ainsi que la canneberge, la mangue, jus de cerise et d'ananas - sont très acides et peuvent être mieux évités. Les betteraves, les carottes, les poires, l'aloe vera, le melon d'eau, le cantaloup et leurs jus sont faibles en acide et conviennent à l'œsophage brûlé par l'acide. Le jus de pomme, de pêche et de poire est en fait presque aussi acide que le jus d'orange. La plupart des légumes et leurs jus, y compris les concombres, les épinards et le chou, sont alcalins et moins susceptibles de causer des problèmes. Pourtant, tout le monde est différent, et il est bon d'apprendre des essais et erreurs.

Lorsque le reflux acide chronique devient un problème, passer du thé ou du café traditionnel à la caféine- des tisanes gratuites peuvent être une bonne idée. Le thé fait à partir des feuilles de Camellia sinensis - qui comprend le thé "noir" et vert - et le café contiennent tous deux de la caféine et d'autres substances qui peuvent aggraver le reflux acide. Les tisanes peuvent offrir plus qu'une simple alternative neutre. Les thés à la camomille, au gingembre et à la réglisse ont des propriétés qui pourraient réellement aider à apaiser les symptômes de reflux acide.

Quiconque est allé récemment au supermarché sait que le lait ne signifie pas seulement plus de lait de vache. Sauf si vous êtes intolérant au lactose ou autrement allergique, le lait de vache, qui est alcalin, peut être OK, mais pour certaines personnes, il peut également déclencher des allergies. Le lait de chèvre est cependant recommandé par rapport au lait de vache car il est plus facile à digérer. Cependant, il peut y avoir de meilleurs choix. Les laits végétaux à base de soja ou d'amandes sont non seulement sûrs, mais lorsque le produit final a une composition alcaline, cela peut en fait aider à neutraliser l'acide persistant dans l'œsophage.

Une étude de juillet 2012 dans les "Annals of Otology, Rhinology