Les meilleurs fruits andamp; Légumes pour IBS

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Le syndrome du côlon irritable est une maladie chronique du tube digestif. Les symptômes courants sont des crampes ou des douleurs à l'estomac qui s'améliorent après une selle. Les patients atteints du SCI souffrent souvent de constipation ou de diarrhée, alternant parfois entre eux. Le stress ou certains aliments peuvent aggraver les symptômes, mais un article dans "American Family Physician" indique que les causes et les symptômes diffèrent d'une personne à l'autre. Les fruits et légumes riches en fibres peuvent aider à soulager les symptômes, en particulier pour les patients souffrant de constipation. Consultez un médecin pour déterminer le régime qui vous convient le mieux.

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      Une femme souffre de crampes d'estomac du SII.     

Agrumes

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      Mandarines dans une caisse.     

Les patients atteints du SII bénéficient des deux fibres solubles, ce qui aide à garder les selles molles et empêche les selles douloureuses, et fibre insoluble, qui déplace les aliments et ajoute du volume aux selles. Les agrumes sont d'excellentes sources des deux types de fibres alimentaires et de bons choix pour les patients atteints du SCI. Les oranges et les pamplemousses peuvent être très utiles car ils contiennent des fibres solubles et insolubles. Les mandarines sont particulièrement bonnes pour les patients souffrant de constipation, car leurs fibres sont presque toutes solubles, ce qui aide à garder les selles molles.

Légumineuses et pommes de terre

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      Soupe aux haricots et pommes de terre.     

La plupart des légumes frais sont de riches sources de fibres. Cependant, les légumineuses sont particulièrement riches en fibres solubles et insolubles, ce qui les rend bénéfiques pour les patients atteints du SCI qui éprouvent de la constipation et des difficultés à éliminer les selles. Les pois verts, les haricots rouges, les lentilles et les haricots de Lima sont de bons exemples de légumineuses riches en fibres. Les pommes de terre sont également de bons choix, avec environ les deux tiers de leurs fibres sous forme soluble.

Son d'avoine et riz brun

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      Un bol de riz brun.     

Les aliments à grains entiers peuvent aider à soulager certains symptômes du SCI parce que leur teneur en fibres insolubles aide à garder le système digestif système régulier. Pour les patients souffrant du SCI qui souffrent de selles douloureuses, les niveaux élevés de fibres solubles dans le son d'avoine et le riz brun peuvent être particulièrement utiles. Le riz brun en particulier peut être un bon choix car toutes ses fibres sont sous forme soluble. Le son d'avoine fournit également de grandes quantités de fibres solubles et a l'avantage de pouvoir être saupoudré sur de nombreux autres aliments sains, tels que les céréales ou le yogourt.