Les faits nutritionnels des pépites de chocolat Nestlé

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

En 1930, la propriétaire de l'auberge Ruth Wakefield a coupé une barre de chocolat mi-sucré Nestlé en petits morceaux et les a ajoutés à sa pâte à biscuits, puis a partagé ces biscuits avec ses clients. Après avoir remarqué la popularité de ces cookies, Nestlé Toll House a présenté ses morceaux de pépites de chocolat mi-sucré en 1939. Depuis, l'utilisation des pépites de chocolat Nestlé est populaire auprès des consommateurs. Cependant, avec la dernière poussée pour la santé et le bien-être, certaines personnes s'interrogent sur la valeur nutritive des pépites de chocolat Nestlé. Si vous êtes préoccupé par la nutrition des morceaux de pépites de chocolat Nestlé, il est important de prendre en compte un certain nombre de facteurs.

Le bénéfice net de Nestlé augmente de 21%
Sacs de pépites de chocolat Nestlé sur une étagère.
Crédit d'image: Justin Sullivan / Getty Images News / Getty Images

Signification

Suivi de la quantité de les calories, les sucres, les glucides, les lipides, les vitamines, les minéraux et autres nutriments sont un bon moyen de vous assurer de maintenir une alimentation saine et équilibrée. La plupart des aliments emballés, y compris les morceaux de pépites de chocolat Nestlé, contiennent les informations nutritionnelles directement sur l'emballage, mais vous pouvez également généralement trouver ces informations en consultant le site Web du fabricant ou en effectuant une recherche sur Internet.

Portion

La portion d'une portion de Nestlé Chocolate Chip Morsels est de 1 cuillère à soupe. Lorsque vous déterminez le nombre de calories, de sucres ou de grammes de gras que vous consommez, tenez compte de cette taille de portion. Si vous consommez plus de 1 cuillère à soupe. de morceaux, vous devez multiplier la quantité trouvée dans chaque portion par le nombre de portions que vous avez eues.

Information nutritionnelle

Les morceaux de chocolat au lait contiennent 70 calories, 4 g de matières grasses totales, 2,5 g de graisses saturées, 4 mg de cholestérol, 5 mg de sodium, 9 g de glucides et 8 g de sucres. Les morceaux et les mini morceaux mi-sucrés contiennent également 70 calories, 4 g de matières grasses totales, 2,5 g de graisses saturées, 9 g de glucides et 8 g de sucres, mais ces produits ne contiennent pas de quantités importantes de sodium ou de cholestérol. Aucun des morceaux de pépites de chocolat ne contient des quantités importantes de protéines, de vitamine A, de vitamine C, de calcium ou de fer.

Considérations

Si vous essayez de limiter votre apport calorique, lipidique ou sucré, vous pouvez modifier les recettes qui demandent des pépites de chocolat Nestlé. Réduisez simplement la quantité de pépites de chocolat nécessaires à la recette. Le montant spécifique dépendra de vos préférences personnelles. Certaines personnes peuvent se sentir à l'aise de réduire de moitié la quantité de pépites de chocolat, tandis que d'autres ne souhaitent que la réduire d'un quart. La substitution d'un autre ingrédient, comme les noix ou les raisins secs, aux pépites de chocolat est une option à envisager.

Types

Nestlé ne produit pas seulement des morceaux de pépites de chocolat nature. La gamme de produits Nestlé Toll House comprend plusieurs autres morceaux aromatisés, notamment le chocolat noir et la menthe, le beurre d'arachide et le chocolat au lait, le blanc, le caramel écossais, le beurre d'arachide tourbillonné et le tourbillon blanc. Nestlé propose également des "hauts de forme", qui sont des versions plus petites de leurs morceaux destinés à être utilisés comme garniture sur un bon ou un dessert cuit au four. Les saveurs de topper incluent le rouge et le vert mélangés, le blanc et le demi-sucré. Les caractéristiques nutritionnelles de ces produits sont similaires aux morceaux de chocolat pur, mais peuvent varier légèrement en fonction du type spécifique. Vérifiez toujours l'étiquette pour obtenir des informations nutritionnelles spécifiques.