Le ballonnement, qui est un sentiment de sensation gazeuse ou de distension, est l'une des plaintes gastro-intestinales les plus courantes. Ce symptôme peut survenir après avoir mangé et est souvent lié à la consommation de grandes quantités, à la déglutition d'air ou à la consommation d'aliments qui sont soit à formation de gaz soit à digestion incomplète. Contrer le symptôme peut être un défi, car les ballonnements peuvent également être liés à une condition médicale sous-jacente. Si vous ressentez des ballonnements après avoir mangé et que les changements apportés à votre alimentation n'améliorent pas les symptômes, consultez votre médecin pour une évaluation et un traitement.
La suralimentation peut étirer votre estomac au-delà de sa capacité normale, provoquant une sensation de satiété et de distension dans le haut de votre abdomen. Étant donné que la digestion des graisses est lente par rapport à d'autres nutriments, manger un repas riche en graisses peut aggraver davantage vos symptômes, provoquant une sensation de satiété pendant plus longtemps. Une autre cause fréquente de ballonnements est l'air avalé, généralement causé par une alimentation trop rapide, la consommation de boissons gazeuses, la consommation d'une paille ou la gomme à mâcher. Cet air avalé provoque une hypertrophie de l'estomac, créant une gêne jusqu'à ce que des rots ou des gaz intestinaux soulagent ces symptômes.
Les ballonnements peuvent également être liés à l'intestin fermentation de certains glucides, tels que les haricots, les grains entiers et certains fruits et légumes, et le gaz produit par vos bactéries intestinales. de ces aliments. Cette fermentation dans l'intestin provoque également une plus grande quantité de liquide dans les intestins, entraînant des gaz, des ballonnements, des crampes et de la diarrhée. Bien que ces symptômes aient tendance à être localisés dans les intestins inférieurs, ils peuvent également être ressentis dans la région de l'estomac. Cette intolérance à certains glucides est liée à la dose et a tendance à se produire chez les personnes aux intestins sensibles ou chez celles dont la motilité intestinale est anormale - lorsque les muscles et les nerfs du tractus gastro-intestinal ne fonctionnent pas normalement. Les glucides mal digérés provoquent également des ballonnements, car les bactéries intestinales produisent plus de gaz en se régalant de ces sucres mal digérés. Les coupables les plus courants sont les alcools de sucre, présents dans les aliments sans sucre ajouté et certains fruits et légumes, et les produits laitiers chez les personnes souffrant d'intolérance au lactose, une carence de l'enzyme qui digère le sucre naturel présent dans le lait.
Chez les personnes affectées, la consommation d'aliments contenant de la protéine gluten peut entraîner des ballonnements intestinaux, et ce sentiment de distension peut s'étendre à la région de l'estomac. La maladie cœliaque est une condition de dont le contact avec le gluten endommage la muqueuse intestinale, entraînant une absorption réduite de certains aliments et nutriments - et des symptômes pouvant inclure des ballonnements. Certaines personnes sans maladie cœliaque ont une intolérance au gluten, ce qui peut également entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux, notamment des ballonnements. Les sources alimentaires de gluten comprennent le blé, l'orge ou le seigle et tous les aliments qui contiennent ces éléments comme ingrédients ou contaminants.