Qu'est-ce qu'un bon repas d'avant-match pour un joueur de basket-ball ?

Par Josue Bernard | octobre 23, 2021

Un bon repas d'avant-match pour un joueur de basket-ball doit être composé d'une combinaison de protéines et de glucides et doit réduire les graisses au minimum. Les joueurs doivent éviter les calories vides provenant des aliments riches en matières grasses et sucrés tels que les croustilles, les cheeseburgers et les cupcakes. Fournir à votre corps des aliments nutritifs avant un match rapportera des dividendes pendant le match, permettant à vos muscles de fonctionner à des niveaux de performance optimaux.

Groupe de jeunes amis jouant au basket-ball
Un groupe d'amis jouant au basket dehors.
Crédit image : monkeybusinessimages/iStock/Getty Images

Protéines

Les protéines sont disponibles dans une variété de aliments, y compris les viandes, les produits laitiers et les noix, et sont essentiels à la performance musculaire. Choisissez une viande maigre, comme la dinde ou le poulet, lors de la préparation de votre repas d'avant-match, mais n'incluez pas les options frites de ces sélections maigres. Un sandwich est un bon moyen d'incorporer de la viande maigre dans un repas sans ajouter de graisse et de cholestérol inutiles. Les viandes peuvent également être incorporées à un repas dans le cadre d'un plat de pâtes ou dans une soupe chargée de légumes. Un grand verre de lait ou une poignée de noix sont d'autres aliments de base que vous pouvez intégrer à votre repas d'avant-match pour fournir à votre corps les protéines nécessaires pour aider vos muscles à fonctionner de manière optimale.

Glucides

Les glucides se décomposent rapidement dans le corps, lui fournissant une source efficace de nutrition, qui se présente sous diverses formes, y compris les pâtes, le pain, les fruits et les légumes. Les plats de pâtes, tels que les spaghettis et les fettuccines, sont de bonnes sources de glucides et, par nature, sont faibles en gras tant qu'on n'utilise pas ou de viande maigre pour accompagner le plat. Lorsque vous utilisez du pain, assurez-vous de choisir des pains de blé entier riches en fibres, car ces types contiennent généralement moins de conservateurs et favorisent la santé digestive. Les fruits et légumes sont des compléments efficaces à un repas d'avant-match et offrent une sensation de satisfaction sans vous faire vous sentir alourdi.

Échantillons

Un sandwich de six pouces au jambon, à la dinde et au sous-marin suisse avec de la laitue, des tomates et des poivrons verts fait un bon repas d'avant-match qui est à la fois nutritif et savoureux. Évitez la mayonnaise et d'autres condiments riches en matières grasses et ajoutez une banane ou une pomme avec des bâtonnets de carottes à ce repas pour compléter la valeur nutritionnelle du repas. Si vous avez envie d'un cheeseburger avant de vous renseigner, optez pour du bœuf haché maigre et assurez-vous d'inclure des légumes sur le hamburger. Le fromage est riche en matières grasses, mais une tranche ne compensera pas la valeur nutritionnelle globale de ces exemples de repas. Bien que les boissons pour sportifs puissent être un bon choix pendant un match en raison de leurs qualités de régénération et d'énergie rapide, elles doivent être évitées avant un match. L'eau et le lait sont des boissons idéales pour un repas d'avant-match.

Considérations

Les repas d'avant-match doivent être pris deux à trois heures avant le conseil pour une glycémie optimale et niveaux nutritionnels pour avoir un impact sur la performance. En règle générale, plus l'heure du jeu est proche, plus le repas est petit. Parce qu'ils digèrent lentement, limitez les graisses et les protéines au minimum. Vos repas d'avant-match doivent être composés d'aliments que vous connaissez bien et qui ne causeront pas de problèmes digestifs. Évitez les aliments connus pour provoquer des gaz, comme les légumes de la famille des choux et les haricots cuits. Choisissez des aliments à faible indice glycémique, qui se digèrent rapidement, aidant à réguler votre glycémie.