Pourquoi ai-je du gaz lorsque je perds du poids?

Une perte de poids réussie nécessite des changements alimentaires et implique souvent de manger plus de fruits, de légumes et d'autres aliments riches en fibres. Un effet secondaire courant de cette augmentation de l'apport en fibres est le gaz intestinal, également appelé flatulence - qui peut entraîner de l'inconfort et de l'embarras. La bonne nouvelle est cet excès de ballonnements et le gaz est généralement temporaire car l'intestin s'adapte à plus de fibres. Dans certains cas, cependant, l'intolérance alimentaire est la cause et l'évitement de certains aliments est nécessaire pour empêcher ce gaz.

Aliments riches en fibres sont un actif diététique lorsque vous tentez de perdre poids. Les grains entiers et les légumineuses, comme les haricots secs, les pois et les lentilles, sont plus copieux que le pain, les céréales ou les céréales à faible teneur en fibres, ce qui aide à contrôler l'appétit. De plus, manger plus de fruits et légumes entiers riches en fibres peut aider à remplacer ou à réduire des portions d'aliments plus caloriques et moins nutritifs. Parce que certaines fibres déplacent les selles plus rapidement dans les intestins, ce nutriment aide également à prévenir la constipation et confère d'autres avantages à la santé intestinale. Plus précisément, les bactéries bénéfiques pour la santé qui tapissent le côlon prospèrent en se régalant de fibres alimentaires - un processus qui produit des gaz intestinaux. Bien que tous les aliments riches en fibres puissent contribuer au gaz, les délinquants les plus courants sont les haricots et les pois secs, le chou, les choux de Bruxelles, le brocoli, les oignons, le son, les pruneaux, les pêches, les poires et les pommes.

Si les changements de régime sont importants et que l'apport en fibres est beaucoup plus élevé que d'habitude , excès des ballonnements, des gaz et même de la diarrhée peuvent suivre. Bien que le facteur de satiété de nombreux aliments riches en fibres ait tendance à empêcher la surconsommation, il est facile d'emballer beaucoup de fruits et légumes dans des smoothies - un ajout à la mode aux régimes amaigrissants. Et il n'est pas rare que les gens souffrent de gaz et d'autres effets secondaires gastro-intestinaux après avoir introduit des smoothies dans leur alimentation quotidienne. Le corps peut s'adapter à une augmentation de l'apport en fibres au fil du temps, mais il contribue à augmenter progressivement l'apport en fibres et à commencer par de petites quantités de smoothies, en évaluant la tolérance avant de consommer plus.

L'ajout de différents aliments à un plan de perte de poids peut provoquer une accumulation de gaz en cas d'intolérance alimentaire , en raison de la présence de composants alimentaires mal digérés dans l'intestin. Par exemple, si le gaz intestinal augmente après avoir consommé du lait ou du yaourt, cela peut être lié à une intolérance à lactose , un glucide présent dans le lait. Certains glucides dans les haricots et les pois secs, certains grains et aliments riches en fructose, un sucre naturellement présent dans les fruits et légumes, peuvent être mal digéré chez certaines personnes et conduire à une production de gaz anormale. Le gaz peut également être un symptôme de maladie cœliaque ou une intolérance au gluten, causée par la consommation de blé, d'orge, de seigle ou d'autres aliments contenant du gluten. Si les flatulences sont causées par une intolérance alimentaire, la meilleure stratégie de prévention consiste à éviter les aliments incriminés.

Si les aliments sans sucre ajouté ou sans sucre sont inclus dans un poids- plan de perte de nourriture, intolérance aux alcools de sucre , un édulcorant couramment utilisé, pourrait en être la cause. Les alcools de sucre, également appelés polyols, sont populaires car ils ne favorisent pas la carie dentaire et parce que leur digestion incomplète dans l'intestin signifie que les aliments sucrés avec des polyols affectent moins la glycémie que les autres édulcorants naturels. Cependant, cette digestion incomplète conduit à un effet laxatif dans l'intestin et peut provoquer des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. La plupart des alcools de sucre sont fabriqués synthétiquement et, lorsqu'ils sont utilisés comme édulcorants, ils peuvent être identifiés car leur inclusion dans le panneau de la valeur nutritive de l'étiquette de l'aliment est requise. Mais certains fruits et légumes - tels que les prunes, les poires, les pommes, les patates douces et les champignons - peuvent contenir des quantités suffisantes d'alcools de sucre pour provoquer du gaz chez les personnes sensibles, donc chez certaines personnes, la restriction des aliments riches en polyols est importante.

Les gaz intestinaux peuvent être liés à une augmentation de l'apport en fibres, qui peut être contrée par des changements graduels de régime alimentaire ou intolérance à certains aliments. L'air avalé, provenant de boissons gazeuses, de chewing-gum ou de manger trop rapidement peut également entraîner des gaz. Mais parfois, des gaz persistants, des ballonnements, de la diarrhée ou une perte de poids involontaire peuvent être le signe de quelque chose de plus grave, il est donc important qu'un médecin évalue ce symptôme si de simples changements de régime alimentaire n'aident pas. De plus, les gaz provoqués par l'intolérance alimentaire peuvent nécessiter plus d'investigations et d'éducation alimentaire pour prévenir les symptômes persistants, alors faites équipe avec un médecin et un diététicien pour en savoir plus sur cette intolérance et comment gérer les symptômes gastro-intestinaux associés.

Révisé par Kay Peck, MPH RD