Pourquoi avez-vous soif après avoir mangé des aliments sucrés?

Les aliments sucrés peuvent être délicieux, que ce soit un quartier de tarte au citron meringuée, une boule de glace à la pistache ou des patates douces garnies de guimauve. En plus d'ajouter des calories sucrées à votre alimentation et peut-être à votre tour de taille, les aliments sucrés peuvent également vous donner soif. Cela pourrait expliquer pourquoi les cookies sont si souvent associés au lait ou aux côtes glacées à l'érable avec un verre de limonade acidulé. Vous avez soif après avoir mangé des aliments sucrés en raison de l'interaction du sucre avec la composition cellulaire de votre corps.

Autrement dit, la soif est le désir normal de boire des liquides. De petits changements dans les niveaux de soif sont courants et peuvent être attribués aux choix alimentaires, aux conditions météorologiques, à l'activité physique et à d'autres facteurs quotidiens. Des fluctuations plus importantes des niveaux de soif peuvent indiquer des problèmes tels que des traumatismes crâniens, le diabète, la déshydratation ou des troubles mentaux. Parce que votre corps est habitué à fonctionner avec certains niveaux de liquides, la soif vous permet de savoir quand les niveaux de liquide doivent être réapprovisionnés en buvant des liquides ou en mangeant des aliments contenant des liquides.

Lorsque vous consommez des aliments sucrés, le sucre pénètre dans la circulation sanguine et commence à circuler dans le corps, selon Indiana Public Media «A Moment of Science». Ces particules de sucre canalisent l'eau des cellules de votre corps, épuisant les réserves. Les cellules de votre corps envoient ensuite des messages chimiques au cerveau indiquant qu'il est temps de consommer des liquides supplémentaires. Pendant ce temps, votre cerveau surveille régulièrement les concentrations sanguines pour maintenir des niveaux normaux. Lorsque le cerveau détecte des surcharges de sucre, cela déclenche également la soif.

Ce n'est peut-être pas le sucre seul dans les aliments sucrés qui vous donne soif parce que d'autres aliments ont le goût aussi créer la soif. Les aliments salés et épicés créent également la soif. Si vous avez mangé un mélange montagnard contenant des morceaux de chocolat sucré et des arachides salées, les deux ingrédients pourraient contribuer à la soif. Des quartiers de mangue saupoudrés de poivre de Cayenne pourraient également provoquer la soif à cause du combo sucré-épicé.

Une soif excessive peut ne pas être un indicateur de manger trop d'aliments sucrés, mais d'une glycémie très élevée et des conditions médicales plus graves, y compris le diabète. Si vous ressentez également une vision floue, de la fatigue ou si vous passez plus de 5 litres d'urine par jour, il est temps de consulter votre médecin. Il est également possible de devenir accro au sucre. Surveillez votre consommation de bonbons, en choisissant des aliments naturellement sucrés plutôt que des aliments sucrés transformés lorsque cela est possible pour une meilleure santé. La soif peut diminuer avec l'âge, selon l'article du Noll Physiological Research Center, "Influence de l'âge sur la soif et l'apport hydrique". Votre corps a encore besoin de liquides, alors buvez de l'eau même si vous n'avez pas soif intense. Tous les fluides ne sont pas égaux - le sucre et les calories des boissons gazeuses et des jus peuvent entraîner une prise de poids, selon la Harvard School of Public Health. Restez avec de l'eau, du thé et du café comme choix plus sains.