Trop de sel peut-il causer des maux de tête ?

Les minéraux présents dans votre sang, également appelés électrolytes, sont essentiels à la santé , mais ils doivent être équilibrés. "Tout bouleversement dans l'équilibre délicat des électrolytes peut causer un mal de tête", déclare Michael Doerrler , DO, spécialiste des maux de tête au Loyola University Medical Center de Chicago.

Le sodium est un minéral associé aux maux de tête de plusieurs manières. C'est l'élément clé du sel de table, qui comprend également du chlorure minéral, et les recherches suggèrent qu'un régime trop salé peut entraîner des maux de tête. De plus, le sodium a été lié à l'hypertension artérielle, une maladie liée aux maux de tête.

"Le sodium peut provoquer une hypertension artérielle ou l'aggraver", explique le Dr Doerrler, qui est également professeur adjoint de neurologie au Loyola University Medical Center. "L'hypertension artérielle peut déclencher un mal de tête, et un mal de tête peut déclencher une tension artérielle. Cela peut être un cercle vicieux."

Le lien entre trop de sodium et l'hypertension artérielle est fort. Le sodium est un minéral qui attire l'eau à lui-même. Lorsque vous avez trop de sodium dans votre sang, il attire l'eau de votre corps dans vos vaisseaux sanguins. L'effet est semblable à ce qui se passe lorsque vous faites monter l'eau dans un tuyau d'arrosage : la pression augmente. Cette fois, cependant, c'est votre tension artérielle.

Un mal de tête d'hypertension peut survenir si vos chiffres de tension artérielle sont supérieurs à 180 sur 110. Le premier nombre est la pression systolique, la pression dans vos vaisseaux sanguins quand ton coeur bat. Le deuxième nombre est la pression diastolique, lorsque votre cœur se détend entre les battements.

Cependant, si vous avez un mal de tête lié à l'hypertension, vous aurez probablement l'impression qu'il y a une bande serrée autour de votre tête. C'est pourquoi on l'appelle parfois « mal de tête en serre-tête ». Si vous avez un mal de tête causé par l'hypertension artérielle, vous devez travailler avec votre médecin pour contrôler votre tension artérielle.

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Une étude de l'Université Johns Hopkins suggère que trop de sel dans votre alimentation peut causer des maux de tête, même si vous n'avez pas d'hypertension artérielle.

L'étude, publiée en décembre 2014 dans la revue médicale BMJ Open, a constaté que les personnes qui consommaient le plus de sel avaient un tiers plus de maux de tête que les personnes qui en consommaient la moitié autant de sel que le La Fondation nationale des maux de tête souligne. Il a déterminé que l'augmentation des maux de tête était directement liée à la quantité de sel et qu'il importait peu que les participants aient une pression artérielle élevée. Les chercheurs ont noté que réduire le sel dans votre alimentation pourrait aider à prévenir les maux de tête.

Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous mangez trop de sel. Dans l'étude BMJ Open, le groupe riche en sel a consommé environ 8 grammes de sel par jour pendant l'étude. C'est moins de 2 cuillères à café. Mais comme la majorité de l'apport en sel de la plupart des gens provient d'aliments préparés et d'aliments emballés, vous n'avez pas besoin d'en ajouter beaucoup de votre salière pour atteindre le niveau de mal de tête.

La cible American Heart Association ne recommande pas plus d'une cuillère à café de sel par jour pour les adultes moyens qui n'ont pas besoin de réduire le sel pour une raison médicale. Si vous pouvez rester près de ce niveau, vous aurez peut-être moins de maux de tête. Pour y parvenir, cependant, vous devez lire attentivement les étiquettes des aliments, vérifier la teneur en sodium et résister à l'envie de saler vos aliments.

"La réduction du sel peut réduire les maux de tête, mais cela aura également d'autres avantages, comme la réduction de votre risque d'hypertension artérielle, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie rénale », explique le Dr Doerrler.

"Si vous avez trois maux de tête ou plus par semaine, vous devriez consulter votre médecin", dit-il. Vous devrez peut-être faire vérifier votre tension artérielle. Même si votre tension artérielle est bonne, parlez-en à votre médecin pour voir si vous devez réduire la quantité de sel dans votre alimentation.

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