À quelle vitesse l'eau est-elle digérée?

Par Travis Thomas | août 19, 2019

Cela se produit plusieurs fois par jour, souvent presque inconsciemment - vous prenez un verre d'eau et prenez une gorgée. Après cette première déglutition, le corps commence le processus de digestion de l'eau presque immédiatement. Le liquide est utilisé, les déchets sont triés et libérés lors de votre prochain voyage aux toilettes.

Jeune femme faisant une pause dans un match de basket pour boire de l'eau
      L'eau potable aux repas facilite la digestion.     
Crédit d'image: Hinterhaus Productions / DigitalVision / GettyImages       

Il s'avère que c'est un voyage avec beaucoup de rebondissements et tourne sur la route de la digestion de l'eau - littéralement. Après que les chercheurs ont tracé la route d'une gorgée d'eau dans tout le corps, ils ont découvert que la vitesse à laquelle l'eau est digérée dépend du fait qu'une personne a ou non récemment mangé, a noté une petite étude de 36 participants publiée dans le European Journal of Applied Physiology en juin 2012.

Astuce

Cela peut prendre de cinq minutes à deux heures pour digérer l'eau, selon ce qui est déjà dans votre estomac.

Estomac vide ou plein

L'eau consommée à jeun passe par l'estomac directement dans le grand l'intestin, entrant dans la circulation sanguine dans les cinq minutes suivant cette première gorgée, selon l'étude. En fait, les chercheurs ont découvert que la digestion de l'eau se produit plus rapidement dans un système vide que les aliments solides.

Si l'eau est consommée pendant ou après un repas, cela peut prendre de 45 minutes à 2 heures pour que l'estomac digère la nourriture, apportez l'eau avec et que cette eau soit entièrement absorbée dans la circulation sanguine.

Cependant, boire pendant les repas présente un avantage, car l'étude a montré que l'eau consommée pendant ou après l'ingestion d'aliments solides se mélange avec les aliments et facilite la digestion plus rapidement. En fait, boire de l'eau pendant les repas est un bon moyen d'accélérer la digestion globale .

L'étude a recruté des volontaires pour boire de l'eau ordinaire qui comprenait du deutérium, un isotope d'hydrogène, qui a permis aux chercheurs de suivre chaque gorgée dans tout le corps. L'eau a commencé à apparaître dans la circulation sanguine en cinq minutes; la moitié a été absorbée en 11 à 13 minutes et le reste a été complètement absorbé en 75 à 120 minutes.

sous forme de résumés d'eau

Le Mayo Clinic note que l'eau a un certain nombre d'emplois importants dans tout le corps, y compris la capacité à lubrifier les articulations, à fournir de l'oxygène par le sang, à garder la peau saine, à réguler la température corporelle, à aider le système digestif à fonctionner, à éliminer les déchets corporels, à maintenir la pression artérielle, etc. Boire suffisamment de liquides et manger des aliments riches en eau peut vous garantir un pourcentage d'eau corporelle sain . Si vous êtes malade, vous pourriez avoir besoin d'encore plus d'eau .

Les boissons consommées sont également utilisées pour créer du mucus et de la salive. La plupart des gens produisent 2 pintes de salive par jour , ce qui suffit pour remplir deux canettes de soda. Une fois que le corps a terminé la digestion de l'eau dont il a besoin pour fonctionner efficacement, il commence à éliminer l'excès. Cependant, seulement un petit pourcentage de l'eau que vous buvez, environ 20 pour cent , en moyenne, atteignent la vessie.

Une vessie saine contiendra généralement environ 1 à 1 1/2 tasse d'urine avant que l'envie d'uriner ne soit signalée. Des adultes en bonne santé passent environ un quart et demi d'urine à travers la vessie et hors du corps chaque jour, selon le National Institute on Aging . Si vous ressentez le besoin d'y aller - faites-le. Les muscles d'une vessie surchargée peuvent être affaiblis, et tenir votre vessie peut contribuer à infections des voies urinaires .

De plus, la transpiration et la respiration - autrement connu sous le nom de transpiration et de respiration - représentent environ 21 onces par jour chacune.