Combien de calories a un baconateur?

Par Charles Robert | octobre 01, 2019

Nous avons tous ces jours où un voyage à Wendy's sonne comme un rêve appétissant. Alors que la restauration rapide est rarement une bonne idée sur le plan nutritionnel, la nutrition Baconator préférée des fans prouve que certains aliments l'emportent de loin sur d'autres.

Burger et frites sur une table en bois.
      A Wendy's Baconator contient 950 calories, dont 560 proviennent des lipides.     
Crédit d'image: Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages       

Astuce

Le baconateur Wendy's contient 950 calories, dont 560 proviennent des lipides.

Calories de baconateur

Selon Wendy's, a Baconator - qui est une demi-livre de boeuf frais, jamais congelé, fromage américain, six morceaux croustillants de lard fumé au pommier, de ketchup et de mayonnaise - contient 950 calories. Ces près de 1 000 calories Baconator sont composées de 38 grammes de glucides, 58 grammes de protéines et 63 grammes de matières grasses totales - ce qui équivaut à 560 calories.

Si vous êtes quelqu'un qui aime aller sans pain en mangeant un hamburger, ces chiffres diminueront légèrement. Cependant, les glucides Baconator verront la seule réduction notable. Cela signifie que, même sans pain, vous regardez toujours une quantité écrasante de matières grasses dans un seul aliment, ce qui n'est même pas un repas complet.

Ceci est alarmant car, selon les 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans , les femmes de 19 ans et plus devraient consommer de 1 600 à 2 000 calories par jour (sauf si la perte de poids est à l'ordre du jour). Les hommes de la même tranche d'âge devraient manger entre 2 000 et 3,00 calories par jour. Étant donné que ce hamburger représente à lui seul plus de la moitié de la consommation de calories d'une femme et près d'un tiers de celle d'un homme, il est simple de comprendre pourquoi leur intégration dans un régime alimentaire régulier est problématique.

Ensuite, il faut penser aux macronutriments. De ces calories, 5 à 30% devraient être consacrées aux protéines, 45 à 65% devraient correspondre aux glucides et 30 à 35% devraient provenir des lipides.

Et pensez-y, c'est avant même d'ajouter des frites et un soda dans l'image - deux composants communs d'un repas de valeur Wendy's. Lorsque vous ajoutez une frite moyenne et un coke moyen à la commande globale, vous recherchez 740 calories supplémentaires, 6 grammes de protéines, 9 grammes de matières grasses et 143 grammes de glucides.

Nutrition globale des baconateurs

Alors que les calories et les macronutriments seuls sont révélateurs, pour le moins, une fois que vous aurez examiné de plus près la nutrition Baconator dans son ensemble, votre mâchoire tombera probablement au sol.

Sur les 63 grammes de matières grasses totales, 24 grammes sont saturés. Cela est particulièrement préoccupant étant donné que, selon MedLinePlus , saturé les graisses ne devraient pas représenter plus de 7 pour cent de vos calories quotidiennes pour le cœur et la santé globale. En termes de grammes, cela signifie que les adultes ne devraient pas manger plus de 16 à 22 grammes de graisses saturées par jour - mais moins est préférable.

De plus, il y a 3 grammes de gras trans dans un Baconator. Selon MedLinePlus , les gras trans ne devraient pas représenter plus de 1% de vos calories quotidiennes - ce qui représente environ 20 calories ou 2 grammes. Le fait que la nutrition Baconator affiche 3 grammes signifie que ce hamburger est loin d'être sain.

Outre la graisse, la nutrition Baconator montre que le burger géant contient 205 milligrammes de cholestérol, ce qui est considéré comme élevé. Les directives diététiques 2015-2020 ne fixent pas de limite de cholestérol, cependant, les auteurs notent qu'il est plus sain de s'en tenir à la directive 2010 de pas plus de 300 milligrammes par jour. Étant donné que ce hamburger représente plus des deux tiers de l'apport quotidien global, il peut être difficile de rester à portée le reste de la journée, car de nombreux aliments contiennent du cholestérol.

Baconator vs autres éléments de menu

Si vous êtes vraiment à la recherche d'un cheeseburger, un meilleur pari serait d'opter pour un single de Dave . Bien que ce ne soit toujours pas un choix sain, étant donné qu'il contient 570 calories, 29 grammes de protéines et près de la moitié du gras total d'un baconateur (34 grammes par rapport à 63 grammes), c'est un peu moins alarmant et permet plus de marge de manœuvre dans le reste de la votre journée.

Burgers à part, il existe de nombreuses autres options sur le fast food menu qui offre beaucoup moins de calories et de glucides. Prenez le sandwich au poulet grillé par exemple. Il a un total de 370 calories, 34 grammes de protéines, 10 grammes de matières grasses et 36 grammes de glucides. Et, bien sûr, il y a toujours la possibilité d'aller sans pain qui déduira la majorité de ces glucides. Associez-le à un côté des fraises et des bleuets (un 30 calories supplémentaires et 8 glucides) pour un repas complet.