Le melon amer est-il toxique ?

Par Gabrielle Hardy | septembre 11, 2021

Le melon amer, un fruit tropical connu sous plusieurs noms, dont la courge amère et le concombre sauvage, pourrait être efficace pour contrôler certaines maladies. Cependant, le melon amer mûr a des propriétés toxiques, selon les rapports cliniques. Vous devriez parler à un médecin avant de vous soigner vous-même avec ce fruit.

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Le melon amer n'est pas toxique.
Crédit image : Kinsei-TGS/iStock/Getty Images

Conseil

Le melon amer n'est pas toxique et est en fait utilisé pour certains problèmes de santé. Cependant, la toxicité de la consommation de son jus a été rapportée dans des études au cours des dernières années.

Toxicité du melon amer rouge

Le melon amer est une courge populaire cultivée en Asie, Afrique de l'Est, Amérique du Sud et les Caraïbes, selon l'Winchester Hospital. Vous pouvez manger les fruits frais ou cuits, et le melon amer est également disponible sous forme de pilule ou de poudre pour ceux qui n'aiment pas son goût piquant.

Vous devez cependant le consommer avec prudence. Selon une étude de décembre 2015 du World Journal de la médecine d'urgence, bien que la consommation de melon amer soit vantée par les guérisseurs pour sa capacité à contrôler certains problèmes de santé, tels que le diabète, hypertension artérielle, maladies du foie et obésité, au cours des dernières années, les cliniciens ont signalé une toxicité suspectée de son jus.

Le liquide a causé de graves vomissements et des hémorragies gastro-intestinales supérieures. Mais les chercheurs notent que cette réaction est rare.

L'étude indique que les composés triterpénoïdes tétracycliques toxiques sont responsables de la toxicité du melon amer rouge et qu'aucun antidote connu ne traite les anatoxines du fruit. Les chercheurs suggèrent que le public devrait être conscient des risques potentiels pour la santé liés à la consommation de cette gourde et la manger avec attention.

En outre, le Memorial Sloan Kettering Cancer Center dit que les graines rouges de courge amère ne sont pas comestibles et peuvent causer une toxicité pour les globules rouges de votre corps. Cela peut entraîner des maux de tête, des douleurs abdominales, de la fièvre et même vous plonger dans le coma. Les arilles rouges qui recouvrent les graines du melon amer sont également toxiques pour l'homme.

Le Memorial Sloan Kettering Cancer Center dit que vous devez garder toutes les parties de la plante de melon amer loin des enfants, qui courent un plus grand risque de réaction toxique.

Bienfaits pour la santé du melon amer

Malgré la toxicité de ses graines, vous pouvez toujours consommer du melon amer et récolter les bienfaits pour la santé de ce fruit. Mais vous devriez le faire après avoir parlé à votre professionnel de la santé - la sécurité à long terme du melon amer n'est pas connue.

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