Mangues andamp; Brûlures d'estomac

Le reflux acide est une maladie chronique courante qui affecte des millions de personnes aux États-Unis.Il se produit lorsque l'acide monte dans le tuyau d'alimentation, provoquant des brûlures et des irritations. Bien que les fruits soient généralement acides, certains fruits pour le reflux acide peuvent être préférés.

Le reflux acide est caractérisé par une douleur brûlante dans la poitrine appelée brûlures d'estomac. Une façon de prévenir les brûlures d'estomac consiste à limiter la consommation d'aliments irritants ou acides, comme les fruits. Bien que cela ne soit pas confirmé par des preuves scientifiques, une technique de combinaison alimentaire recommande aux personnes souffrant d'indigestion de ne pas mélanger les fruits, qui sont des aliments acides, avec des amidons. Cependant, il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations.

Le reflux acide et les brûlures d'estomac vont de pair. Le reflux acide porte également le nom de reflux gastro-œsophagien (GER). Selon le Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales , le reflux acide se produit lorsque le contenu de votre estomac remonte dans l'œsophage. Si l'acide gastrique entre en contact avec la muqueuse de votre œsophage, une indigestion acide ou des brûlures d'estomac se produisent. On estime que 20% de la population américaine vit ce phénomène douloureux.

Bien que cela semble intimidant, les brûlures d'estomac occasionnelles ne sont pas préoccupantes. La Mayo Clinic note que les symptômes sont généralement pire après les repas et en position couchée, bien que des épisodes fréquents puissent être le signe d'une affection plus grave. Si vous ressentez des douleurs thoraciques sévères, des symptômes plus de deux fois par semaine, des difficultés à avaler ou des difficultés à respirer, vous devrez peut-être consulter un médecin.

Des cas répétés de reflux acide ou de brûlures d'estomac par semaine peuvent entraîner une reflux gastro-œsophagien (RGO) , un trouble digestif qui affecte l'œsophage inférieur. Le RGO est gérable avec des médicaments et des changements de style de vie, bien que les cas graves puissent nécessiter une intervention chirurgicale.

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Si vous ressentez régulièrement un reflux acide, une façon d'apaiser vos symptômes consiste à consommer des fruits pour le reflux acide et éviter de déclencher des aliments. Les aliments acides ou les aliments dont le pH est inférieur à 7 peuvent aggraver les symptômes car ils peuvent augmenter l'acidité de l'estomac.

Les fruits pour le reflux acide peuvent ne pas être le meilleur choix car les fruits ont généralement un faible pH, ce qui signifie qu'ils sont très acides. Cependant, certains exemples de fruits à pH plus élevé pour le reflux acide comprennent les mangues mûres, les figues, les cerises, les bananes et le melon miel. D'autres exemples d'aliments peu acides ou non acides incluent de nombreux légumes, soja, haricots, lentilles, céréales, graisses saines et tisanes.

Étant donné que les mangues sont un fruit moins acide, il est possible que les mangues n'aggravent pas vos brûlures d'estomac. Cependant, si vous ressentez des brûlures d'estomac après avoir consommé des mangues, vous voudrez peut-être les éviter complètement. Les mangues sont également associées à des avantages pour la santé digestive , il est donc peu probable qu'une quantité modérée de mangues puisse provoquer des brûlures d'estomac. Ils sont plus susceptibles de soulager l'inconfort digestif.

Lorsque vous mangez un régime riche en acide composé de fruits acides et d'autres aliments, vous pouvez prévenir les brûlures d'estomac ou atténuer les symptômes de reflux acide en les équilibrant avec un faible acide ou aliments hautement alcalins . Par exemple, vous pouvez mélanger des fruits avec du lait, qui est moins acide, ou mélanger des fruits avec des œufs, qui est alcalin.

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Pour aider à gérer les brûlures d'estomac, Harvard Health Publishing recommande de consommer des repas plus petits plus fréquemment au lieu de trois gros repas par jour. Ils recommandent également d'éviter les aliments associés aux brûlures d'estomac: aliments gras, aliments épicés, tomates, ail, lait, café, thé, cola, menthe poivrée, chocolat et boissons gazeuses.

Étant donné que des brûlures d'estomac peuvent survenir en position allongée, il est recommandé d'éviter de s'allonger pendant plusieurs heures après un repas. D'autres changements de style de vie pour prévenir les brûlures d'estomac comprennent le port de vêtements qui ne restreignent pas l'abdomen, une perte de poids saine, le sommeil incliné et l'arrêt du tabac.