Alors qu'une collation saine, les arachides peuvent poser des problèmes digestifs

Des milliards d'arachides sont cultivées et appréciées dans le monde entier. Ils jouent un rôle essentiel dans de nombreuses cuisines, y compris celles d'Afrique et de Chine, et sont bien sûr une collation préférée dans la coquille ou comme ingrédient dans les sandwichs au beurre d'arachide et le mélange montagnard. Les arachides ne sont en fait pas du tout des noix, mais des légumineuses qui poussent sous terre, bien qu'elles soient nutritionnellement similaires aux noix qui poussent sur les arbres.

Les arachides sont riches en protéines, ainsi qu'en magnésium, vitamine E et folate. Mais les arachides ont un inconvénient - certaines personnes trouvent qu'elles peuvent être difficiles à digérer et peuvent provoquer des effets secondaires tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Votre corps peut avoir du mal à les décomposer, surtout si vous en avez trop.

En savoir plus: La quantité de protéines dans les arachides ?

Peanut les allergies sont l'une des allergies alimentaires les plus courantes, et elles sont en augmentation aux États-Unis - en hausse de 21% entre 2010 et 2017 - selon le American College of Allergy, Asthma and Immunology . Si vous êtes allergique aux arachides, vous devez les éliminer de votre alimentation sous toutes leurs formes pour éviter des réactions potentiellement graves.

Cependant, il est également possible d'être intolérant aux arachides. Pour certaines personnes, cela signifie qu'elles sont difficiles à digérer. Selon la gravité de votre intolérance, vous pouvez toujours manger des arachides de temps en temps sans problème, ou vous pouvez ressentir des douleurs à l'estomac, des crampes, des nausées, des vomissements, de la diarrhée ou des gaz excessifs.