Les meilleurs aliments à manger après avoir donné du sang

Par Harvey Richard | juin 05, 2019

Il n'est pas exagéré de dire que le don de sang peut sauver une vie. Selon les statistiques de Croix-Rouge américaine , toutes les deux secondes, quelqu'un aux États-Unis a besoin de sang . La cause peut aller des maladies chroniques aux blessures traumatiques, aux traitements contre le cancer et plus encore, mais la source est toujours la même: une personne comme vous qui est prête à prendre un peu de temps hors de la journée et à donner la substance vitale que seul votre corps peut faire.

verre d'orange et un groupe d'oranges sur tableau blanc
      Les aliments riches en vitamine C, comme les oranges et le jus d'orange, peuvent aider votre corps à absorber le fer après avoir donné du sang.     
Crédit d'image: vi-mart / iStock / GettyImages       

Bien que le don de sang soit très sûr, un peu de suivi - y compris les bons aliments - peut vous aider à rebondir plus rapidement.

Astuce

Le saviez-vous? Ce que vous mangez avant de donner peut aussi faire la différence . Buvez beaucoup d'eau la veille et le matin afin d'être bien hydraté. Prenez un bon petit déjeuner avant de donner (évitez les aliments super gras) et n'hésitez pas à grignoter quelque chose de salé la veille. Le sel aide votre corps à équilibrer ses niveaux de liquide.

Ce qui est bon à manger après une prise de sang ou un don de sang

Le "meilleur" le plus évident la nourriture à manger après un don de sang est tout ce qui est riche en fer et en vitamine C . Le fer soutient la production d'hémoglobine, qui aide à transporter l'oxygène vers vos tissus et s'épuise lorsque vous donnez, tandis que la vitamine C aide votre corps à absorber plus facilement le fer. Les aliments riches en fer comprennent la viande, poisson et autres fruits de mer, noix, œufs, raisins secs, légumineuses et légumes verts comme les blettes et les épinards.

Votre corps le plus absorbe facilement le fer hémique , qui provient principalement de sources animales. Si vous consommez du fer non hémique (principalement d'origine végétale), il est particulièrement important de consommer également de la vitamine C, pour aider à l'absorption du fer. Le jus d'orange et d'autres agrumes sont parmi les meilleures sources de vitamine C , mais vous obtiendrez également de la vitamine C d'autres des sources végétales comme la bette à carde, le brocoli, les poivrons, les fraises et les kiwis.

Autres vitamines pour la construction du sang

Les autres vitamines pour la construction du sang que vous devriez consommer après avoir donné du sang incluent la vitamine B9 ou l'acide folique (présent dans les aliments comme les légumes-feuilles, le foie, le jus d'orange et les asperges); vitamine B2 ou riboflavine (présente dans les produits laitiers); et la vitamine B6 (présente dans les aliments tels que les pommes de terre et les bananes), toutes recommandées par Carter BloodCare .

Astuce

Vous ne serez pas autorisé à donner du sang du tout si votre taux de fer et d’hémoglobine est trop bas - vous voudrez peut-être manger ces aliments sanguins avant de faire un don également.

Réhydratez après avoir donné du sang

La plupart des gens donnent environ une pinte de sang dans chaque don . Il y a beaucoup d'eau dans ce liquide vital que vous venez de fournir, donc la réhydratation après votre don est tout aussi importante que le grignotage pour accumuler votre sang . La Croix-Rouge américaine recommande boire 32 onces de liquide supplémentaires - en plus de la quantité que vous buvez normalement - après le don.

Selon Bloodworks Northwest, il est particulièrement important de buvez des liquides supplémentaires dans les quatre premières heures après votre don. Les centres de transfusion sanguine vous demandent d'attendre un peu de temps dans leur zone de récupération centrale pour vous assurer que le don ne vous fera pas de mal; c'est une excellente occasion de prendre une longueur d'avance sur la réhydratation, car ils ont toujours des liquides comme l'eau, le jus d'orange et les boissons pour sportifs disponibles dans cette zone d'attente.

Ce qu'il ne faut pas faire après avoir donné du sang

Il y a aussi quelques choses que vous devriez pas à faire dans les 24 heures suivant le don de sang. Il s'agit notamment de:

  • Pas d'alcool pendant 24 heures.
  • Ignorez le levage de charges lourdes et les exercices vigoureux pendant cette période.
  • Ne vous mettez pas dans des positions (comme monter des échelles) où l'évanouissement pourrait entraîner des blessures.