Légumes à éviter pour la diverticulite

Par Harvey Richard | juillet 01, 2019

Les légumes sont bons pour vous; on ne peut le nier. Mais lorsque vous avez une poussée de diverticulite, cela peut aggraver les choses. La bonne nouvelle est que si vous avez une maladie diverticulaire, des changements de régime comme éviter les légumes peuvent vous aider à gérer la condition et vous soulager.

Salade d'aubergines au four et tomates fraîches
      Évitez tous les légumes lorsque vous avez une diverticulite.     
Crédit d'image: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages       

Cependant, lorsque la poussée et l'inflammation sont de nouveau sous contrôle, réintroduisez lentement les légumes riches en fibres dans votre alimentation peut aider à réduire le risque d'avoir une attaque récurrente.

Diverticulose contre diverticulite

Diverticulose et diverticulite sont deux termes qui sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais bien que les deux conditions tombent sous le parapluie de la maladie diverticulaire, ils sont très différents.

La diverticulose décrit une condition dans laquelle vous avez de petites poches (appelées diverticules) dans la muqueuse de votre tube digestif, généralement le gros intestin ou le côlon . La diverticulite est un problème plus grave qui survient lorsque ces poches deviennent enflammées ou infectées.

Pour bien comprendre la différence, il est utile de sauvegarder un peu et d'expliquer comment se développent les poches associées à la maladie diverticulaire. À la naissance, vos intestins sont lisses et exempts de renflements ou de poches. Cependant, à mesure que vous vieillissez, une pression interne accrue sur votre paroi intestinale peut pousser contre la muqueuse de votre tube digestif et créer un ou plusieurs renflements.

Selon le American Society for Gastrointestinal Endoscopy , environ la moitié de la population américaine a une diverticulose au moment où elle atteint 60 ans. Après l'âge de 80 ans, presque tout le monde a des poches. Alors que la plupart des personnes qui ont des diverticules ne le réalisent même pas car elles ne présentent aucun symptôme, environ 20% des personnes atteintes de diverticulose souffrent d'une complication, comme la diverticulite.

Symptômes de la diverticulite

Si les poches deviennent enflammées ou infectées et qu'une diverticulite se développe, il est probable que vous connaîtront quelques symptômes digestifs inconfortables. Le le symptôme le plus courant est la douleur abdominale , généralement caractérisée par une douleur ou une sensibilité du côté gauche. D'autres symptômes possibles incluent:

  • Crampes
  • Ballonnements
  • Nausées
  • Vomissements
  • Frissons

Si vous ressentez ces symptômes et que vous soupçonnez une diverticulite, consultez votre médecin pour confirmer ou exclure le diagnostic. Si la diverticulite est confirmée, votre médecin peut recommander un régime spécialisé (ainsi que d'autres traitements, si nécessaire) pendant votre poussée.

Aliments à éviter

Si vous avez une maladie diverticulaire, le régime alimentaire peut être un outil inestimable dans la gestion des poussées- ups et les symptômes qui les accompagnent. Au début de votre poussée, vous devrez éviter complètement tous les légumes et tous les aliments solides.

Votre médecin vous prescrira probablement un régime liquide clair à court terme pour soulager le stress de votre système digestif et permettre à l'inflammation de diminuer. Lorsque vous suivez un régime liquide clair , vous devez éviter tous les aliments solides, mais vous pouvez avoir:

  • Bouillon
  • Jus clairs, comme la pomme, la canneberge et le raisin (sans pulpe)
  • Gélatine
  • Glaçons

Bien qu'il y ait beaucoup d'aliments à éviter pour la diverticulite, le Mayo Clinic note que, une fois que vous vous sentirez mieux, votre médecin vous indiquera quand vous pouvez à nouveau manger des aliments solides et pauvres en fibres.

Lorsque vous obtenez le feu vert, vous devrez toujours éviter de manger des légumes crus, mais vous pourrez inclure en toute sécurité des légumes bien cuits et en conserve dans votre régime alimentaire ainsi que d'autres aliments faibles en fibres, comme les œufs, le fromage, le yogourt, les fruits cuits, la volaille et la viande hachée.

Une fois que les symptômes se sont améliorés, généralement après deux à quatre jours, vous pouvez lentement ajouter des fibres à votre alimentation, en limitant votre consommation à cinq à 15 grammes par jour . Une fois les symptômes complètement résolus, vous pouvez passer à un régime riche en fibres, en veillant à inclure une variété de légumes.

Fibres et diverticulose

Parce que la prévalence de la diverticulose est plus faible dans les zones où les gens suivent une forte teneur en fibres régime alimentaire, de nombreux professionnels de la santé croient que la maladie se développe, au moins en partie, à la suite de manque de fibre . Lorsque vous ne mangez pas assez de fibres, les déchets ne se déplacent pas aussi facilement dans votre système digestif et la constipation peut se développer . Si cela se produit, cela augmente la pression dans les intestins.

L'augmentation de la pression (et les efforts pour aller aux toilettes qui sont associés à la constipation) peuvent entraîner une diverticulose. Cependant, lorsque vous mangez des fibres, elles aspirent de l'eau dans vos selles, les ramollissent et facilitent leur passage, ce qui vous permet de réduire la pression sur votre paroi intestinale, tout en réduisant votre risque de diverticulite. C'est pourquoi suivre un régime riche en fibres après que vos symptômes de diverticulite ont disparu peut aider à prévenir de futures attaques.

Régime des maladies diverticulaires

Bien que la quantité de fibres que votre médecin vous recommande peut être différente de celle générale recommandation, les experts suggèrent généralement d’obtenir entre 20 et 35 grammes de de fibres tous les jours pour garder vos intestins réguliers et réduire le risque d'attaque de diverticulite.

Vous pouvez augmenter votre apport en fibres en mangeant beaucoup de légumes riches en fibres , comme les pois verts, le brocoli, le chou vert, les pommes de terre au four (blanches et doux), choux de Bruxelles et chou-fleur. Si vous trouvez que vous ne tolérez pas bien les légumes crus, vous pouvez les rendre plus faciles sur votre tube digestif en les faisant d'abord cuire.

En plus de manger des légumes, vous pouvez vous assurer que vous obtenez suffisamment de fibres chaque jour en incluant une variété d'autres aliments riches en fibres dans votre alimentation, comme:

  • Haricots
  • Lentilles
  • Graines de chia
  • Quinoa
  • Riz brun
  • Fruits (avec la peau, si vous pouvez le tolérer)

Augmentez lentement votre apport en fibres

Si vous n'êtes pas habitué à obtenir beaucoup de fibres, ou vous sortez d'une récente poussée de diverticulite, il est préférable d'augmenter votre apport en fibres progressivement, au lieu de tout à la fois. Manger trop de fibres trop tôt peut provoquer des symptômes désagréables, comme des gaz et des ballonnements . Au lieu de cela, augmentez votre consommation lentement sur une période de deux semaines pour donner à votre corps le temps de s'adapter à votre nouveau régime.

Assurez-vous également de boire suffisamment d'eau . L'eau aide votre corps à utiliser des fibres pour garder vos selles molles et volumineuses. Jacqueline Wolf, MD , professeur agrégé de médecine à la Harvard Medical School, recommande de boire entre huit et neuf verres d'eau par jour et de faire régulièrement de l'exercice pour aider à faire bouger les choses.

Bien que ce régime général fonctionne bien pour de nombreuses personnes, tout le monde est différent. Institut national de Le diabète et les maladies digestives et rénales recommande de porter une attention particulière à vos symptômes et à ce que vous ressentez. Si vous remarquez que certains légumes ou aliments riches en fibres vous dérangent ou aggravent vos symptômes, supprimez-les de votre alimentation et trouvez différents aliments ou suppléments de fibres comme le son et le psyllium pour vous aider à répondre à vos besoins en fibres.