Vos bouteilles d'eau en plastique et vos contenants de préparation de repas sont-ils sûrs à utiliser ?

Par Coraline Laurent | octobre 23, 2021

Si vous avez déjà jeté un coup d'œil au fond de votre bouteille d'eau ou préparation de repas contenant, vous avez peut-être vu un numéro imprimé sur le plastique. Ces chiffres sont cruciaux pour indiquer et comprendre le type de plastique que vous utilisez et les risques potentiels pour la santé qu'il peut poser.

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Bien que les contenants en plastique aient été vilipendés pour leurs risques potentiels pour la santé, certains types peuvent être utilisés.
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Alors que de plus en plus de recherches révèlent que les plastiques ne sont pas bons pour nous, qu'est-ce que cela signifie vraiment pour notre Tupperware ? Découvrez les contenants en plastique que vous pouvez utiliser en toute sécurité et ceux que vous voudrez peut-être jeter.

Plastique 1 : Polyéthylène téréphtalate (PET)

Si votre bouteille de soda ou pot de beurre de cacahuète a le numéro un imprimé sur le fond, c'est un récipient en PET, selon le Sea Studios Foundation. Ces contenants sont légers, clairs et de texture lisse et destinés à un usage unique.

L'une des variétés de plastique les plus facilement recyclées, le PET est couramment utilisé pour les bouteilles d'eau ou de soda, les contenants de détergent et les pots de beurre de cacahuète. Actuellement, il n'y a pas de problèmes de santé connus ou de préoccupations associées à ce plastique et il est généralement recyclé dans de nouvelles bouteilles ou en tissu polyester.

Plastique 2 : Polyéthylène haute densité (PEHD)

Comme le PET, le PEHD est un matériau fréquemment utilisé, récipient en plastique sûr. Il est indiqué par un numéro 1 sur les contenants en plastique. Les produits HDPE sont sûrs et ne sont pas connus pour transmettre des produits chimiques dans les aliments ou les boissons, ce qui fait de ce plastique une variété à faible risque pour la santé, selon Faits de sécurité chimique.

Ce plastique est le plus souvent utilisé pour les cruches à lait ou à eau, les détergents à lessive et les bouteilles de shampoing. Comme le PET, le HDPE est un contenant à usage unique et doit être correctement recyclé après utilisation. En règle générale, ces conteneurs sont soit recyclés dans de nouveaux conteneurs, soit convertis en bois, tuyaux, cordes ou jouets en plastique, selon la Sea Studios Foundation.

Plastique 3 : Chlorure de polyvinyle (PVC ou V)

Alors que le PET et le HDPE n'ont pas de Selon la Sea Studios Foundation, il a été démontré que le PVC (qui est désigné par un numéro 3 sur le plastique) produit des produits chimiques nocifs comme le plomb, le DEHA et les dioxines lors de la fabrication, de l'élimination ou de la destruction.

L'exposition à ces produits chimiques peut entraîner une diminution du poids à la naissance, des problèmes d'apprentissage ou de comportement chez les enfants ou une perturbation hormonale. En raison des risques potentiels que le PVC pose pour les bébés et les jeunes enfants, le American Academy of Pediatrics recommande d'éviter ce plastique dans les aliments pour enfants conteneurs.

Le PVC se trouve souvent dans les emballages alimentaires transparents ou les films plastiques, certaines bouteilles compressibles en plastique, les tuyaux en vinyle et les rideaux de douche. Ce type de plastique est l'une des variétés les moins recyclables en raison des additifs chimiques.

Plastique 4: polyéthylène basse densité (LDPE)

Le polyéthylène basse densité est un plastique généralement sûr variété qui ne présente aucun risque connu pour la santé associé à son utilisation. Cependant, la fabrication de LDPE produit des polluants organiques, causant des dommages potentiels à l'environnement, selon la Sea Studios Foundation.

N'est généralement pas recyclé, le LDPE (indiqué par le numéro 4) est le plus souvent utilisé pour emballer du pain ou des aliments surgelés. La plupart des emballages en plastique sont également fabriqués en LDPE et sont destinés à un usage unique.

Plastique 5 : polypropylène (PP)

Les conteneurs en polypropylène ne lixivent pas de produits chimiques nocifs dans les aliments ou les liquides et ne sont associés à aucun problème de santé connu. En règle générale, ce plastique est de couleur translucide ou opaque et a un point de fusion élevé, ce qui rend généralement ces récipients lavables au micro-ondes ou au lave-vaisselle, selon Chemical Safety Facts.

Le plastique de type 5 est utilisé pour fabriquer des contenants de yogourt, des contenants de fromage à la crème, des bouteilles de sirop d'érable ou des bouteilles de prescription. Contrairement à d'autres plastiques sûrs, le PP n'est pas facilement recyclé en raison des variétés de types et de qualités, ce qui rend difficile l'obtention de la bonne consistance, selon la Sea Studios Foundation.

Plastique 6 : Polystyrène (PS)

Le polystyrène se présente sous des formes rigides et formées et est désigné par le numéro 5. Bien que le recyclage de ce plastique soit possible, il n'est généralement pas économiquement avantageux. Les formes rigides de plastique PS se trouvent généralement dans les boîtiers de CD ou les couverts jetables, tandis que le PS formé se présente généralement sous la forme de mousse de polystyrène, y compris les emballages de cacahuètes, les cartons d'œufs ou l'isolation des bâtiments.

Le styrène est un produit chimique qui peut être libéré par le polystyrène, qui peut agir comme une neurotoxine au fil du temps et a montré des effets nocifs sur les globules rouges, le foie, les reins et organes de l'estomac d'animaux, selon la Sea Studios Foundation. Lorsqu'il est extrait du polystyrène, le styrène peut être absorbé par les aliments et stocké dans la graisse corporelle une fois ingéré. Au fil du temps, cette exposition peut entraîner une accumulation de ce produit chimique dans le corps.

Plastique 7 : Mixte

Le chiffre 7 indique que votre conteneur est construit avec une variété mixte d'autres plastiques. En règle générale, les plastiques mélangés sont pratiquement impossibles à recycler et présentent les risques les plus potentiels pour la santé, selon la Sea Studios Foundation. Le plastique polycarbonate (souvent inclus dans le plastique sept) libère du bisphénol A (BPA) dans les aliments, un perturbateur endocrinien connu. Le BPA peut également créer des dommages génétiques et affecter le développement.

Les plastiques mélangés sont généralement utilisés pour construire des couvercles, des conteneurs de stockage médical, des bouteilles d'eau de cinq gallons et des bouteilles d'eau de sport, entre autres articles.

Que faire avec vos contenants en plastique

Bien que certains plastiques puissent être risqués, cela ne veut pas dire vous devez aller jeter tous vos contenants de préparation de repas et vos bouteilles d'eau. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour manipuler votre plastique en toute sécurité :

  • Évitez de chauffer les aliments dans des récipients en plastique
  • Laver le plastique avec un détergent doux
  • Optez pour des contenants en verre lorsque vous le pouvez
  • Donnez la priorité aux plastiques les plus sûrs du spectre (types 1, 2, 4 et 5)
  • Évitez d'utiliser du plastique de type 3 avec de la nourriture ou des boissons pour enfants