Les gélules d'huile de poisson expirent-elles ?

Les capsules d'huile de poisson de haute qualité ne devraient pas avoir le goût du poisson d'antan. Si vos pilules sentent le rance ou provoquent des rots nauséabonds, vous pourriez avoir un supplément d'huile de poisson périmé. L'huile de poisson qui s'est oxydée peut être nocive pour votre santé.

Les suppléments d'huile de poisson contiennent des graisses polyinsaturées, telles que les acides gras omega-3. Les oméga-3 sont des composants des membranes qui entourent chaque cellule de votre corps, en particulier celles des yeux, du cerveau et du sperme, selon le National Institutes of Health (NIH). Bien que de nombreux avantages revendiqués des oméga-3 sous forme de supplément ne semblent pas concluants, ces pilules peuvent avoir des avantages potentiels pour la santé.

L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), deux nutriments clés dans les aliments et l'huile de poisson, font des taux de triglycérides inférieurs, indique le NIH, mais cela ne prévient pas nécessairement les problèmes cardiovasculaires. Une étude de janvier 2019 dans le New England Journal of Medicine a découvert que les suppléments d'oméga-3 ne réduisaient pas les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux ou la mortalité cardiovasculaire chez les personnes sans facteur de risque connu de maladie cardiaque.

L'huile de poisson peut aider pendant la grossesse et l'allaitement. Comme le rapporte le NIH, certaines études indiquent que la prise de suppléments d'oméga-3 pendant la grossesse peut légèrement augmenter le poids de naissance d'un bébé. Ces produits peuvent également aider à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, souligne le National Centre de santé complémentaire et intégrative.

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Comme beaucoup d'autres vitamines et suppléments périmés, l'huile de poisson périmée peut avoir un effet négatif effet sur votre santé car les oméga-3 sont très sensibles à l'oxydation. Selon une étude d'avril 2013 publiée dans BioMed Research International.

Les aldéhydes ont le potentiel d'augmenter la fréquence des mutations. Ils sont toxiques pour vos cellules et ont des propriétés inflammatoires qui contribuent à de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiaques, rapporte une étude d'avril 2019 publiée dans Nutrition. Ces composés sont toxiques même lorsqu'ils sont ingérés à petites doses.

Le International Journal of Molecular Sciences a publié une étude en septembre 2015, qui n'a montré aucun effet indésirable de la consommation à court terme d'huiles de poisson légèrement oxydées chez des personnes en bonne santé. Cependant, l'étude a rapporté que les huiles de poisson fortement oxydées peuvent avoir des effets néfastes sur les niveaux de cholestérol.

Si vous envisagez de prendre des suppléments d'huile de poisson, consultez d'abord votre médecin pour assurez-vous que les gélules oméga-3 n'interagiront pas avec les médicaments que vous prenez. Des doses élevées d'oméga-3 peuvent provoquer des problèmes de saignement lorsqu'elles sont associées à des médicaments anticoagulants, tels que la warfarine, prévient le NIH. Les suppléments d'huile de poisson peuvent également déclencher des effets secondaires bénins, notamment une mauvaise haleine, des nausées, une irritation de l'estomac, de la diarrhée et des maux de tête. p>

Un stockage incorrect de l'huile de poisson peut la rendre sujette à une oxydation précoce. Gardez les gélules d'huile de poisson à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe. Certains fabricants recommandent de conserver vos gélules au réfrigérateur. L'étude de BioMed Research International a révélé que l'huile de poisson peut commencer à s'oxyder en un mois seulement, même lorsqu'elle est stockée dans l'obscurité à 39 degrés Fahrenheit.

Depuis l'huile de poisson, y compris l'huile de foie de morue , est très sujette à l'oxydation, il est préférable de ne pas avoir plus d'un mois d'approvisionnement à la fois. Vérifiez toujours la date de péremption. Les produits restent souvent sur les étagères des pharmacies bien avant que vous ne les achetiez.

En fin de compte, le meilleur indicateur pour savoir si votre supplément d'huile de poisson est frais ou non est d'utiliser votre nez. Si vous détectez une odeur ou un goût rance, il est préférable de remplacer vos gélules d'huile de poisson.

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