Les meilleurs et les pires aliments à manger quand on est malade

Lorsque vous êtes sous le temps, votre corps a besoin de nutriments de soutien immunitaire pour combattre un rhume ou un virus. Bien que les aliments ne puissent pas prévenir, traiter ou guérir par magie votre maladie, ce que vous mangez peut apaiser vos symptômes et potentiellement vous aider à rebondir plus rapidement.

Ici, neuf aliments qui vous aideront - et trois qui peuvent entraver - votre récupération.

Surtout lorsque vous combattez une infection, vous devez rester hydraté. Boire des liquides aide chaque système de votre corps à fonctionner au mieux, transporte les nutriments indispensables à vos cellules et aide à éliminer les bactéries, selon Harvard Health Publishing.

À côté de l'eau, rien de mieux qu'une tasse de thé chaude et réconfortante. "Boire du thé peut aider à restaurer l'hydratation, ce qui est important pour la récupération, ainsi qu'à apaiser la digestion et les maux de gorge", Lisa Moskovitz, RDN, fondatrice et PDG de The NY Nutrition Group, raconte LIVESTRONG.com.

Et, en fonction de vos maux, siroter des thés spécifiques peut atténuer vos symptômes. Par exemple, le thé à la menthe poivrée, qui contient du menthol, peut soulager les maux d'estomac, tandis que le thé noir, riche en flavonoïdes, combat l'inflammation et soutient une fonction immunitaire saine, selon Penn Medicine.

Pour une dose supplémentaire de pouvoir immunitaire, pressez du miel dans votre tasse de thé. "Non seulement cela donne un meilleur goût au thé, mais il contient également des propriétés antivirales et antibactériennes naturelles qui pourraient vous aider à combattre la maladie un peu plus rapidement", explique Moskovitz.

En effet, une critique dans le numéro d'avril-juin 2017 de La recherche en pharmacognosie a révélé que le miel possède des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires.

Et le miel peut aussi calmer votre toux. Exemple concret : une demi-cuillère à café de miel avant le coucher a fonctionné ainsi qu'un antitussif pour les enfants (de plus d'un an), selon une recherche publiée dans le numéro de décembre 2014 de Médecin de famille canadien.

Cela dit, les adultes peuvent avoir besoin d'augmenter leur dose pour obtenir le même effet apaisant et enveloppant pour la gorge. N'en faites pas trop avec la bruine - le miel est livré avec un tas de sucre et de calories.

Non seulement l'ail améliore la saveur de vos aliments, mais il pourrait également améliorer votre système immunitaire aussi. Oui, cet aliment de base possède des propriétés antibactériennes naturelles et peut vous protéger des agents pathogènes comme les bactéries qui peuvent causer des infections, explique Moskovitz.

Si vous n'êtes pas fan de l'ail cru, il existe des alternatives : Recherche publiée dans le numéro de juin 2012 de Clinical Nutrition a découvert que l'extrait d'ail vieilli peut stimuler la fonction de vos cellules immunitaires et, par la suite, réduire la gravité d'un rhume.

Lorsque vous vous sentez mal, quelques champignons peuvent vous aider à vous sentir mieux. "Les champignons, en particulier les champignons shirataki, contiennent une gamme de vitamines, de minéraux et d'enzymes importants qui aident votre corps à fonctionner à son apogée", explique Moskovitz. "De plus, la recherche montre qu'ils peuvent renforcer le système immunitaire pour une protection naturelle contre différents types d'infections."

Elle a raison. Une étude d'avril 2015 publiée dans le Journal of the American College of La nutrition a découvert que la consommation de champignons shiitake pouvait améliorer l'immunité, comme en témoigne une augmentation de la production d'anticorps ainsi que la prolifération et l'activation des cellules.

"Emballés avec de la vitamine C qui stimule le système immunitaire , les agrumes peuvent aider votre corps à se défendre contre certaines infections », explique Moskovitz.

En fait, la prise quotidienne de suppléments de vitamine C, qui ont un effet antihistaminique, peut atténuer la gravité d'un rhume et raccourcir sa durée d'environ 8 %, selon le