Bien que l'idée d'une douleur brûlante irradiant à travers les muscles de vos jambes puisse sembler alarmante, pour de nombreux athlètes, elle n'est que trop familière. L'acide lactique, un sous-produit des muscles qui travaillent dur, est responsable de la sensation douloureuse.
Améliorer les performances sportives nécessite de surmonter cette douleur, mais la recherche indique quelques nutriments qui peuvent aider à donner un avantage aux athlètes . Bicarbonate, présent dans le bicarbonate de soude; aliments riches en potassium ; Cassis de Nouvelle-Zélande; et les aliments riches en magnésium sont tous puissants pour vaincre l'acide lactique et aider les muscles des jambes à récupérer.
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