Les meilleurs légumes pour une bonne peau

Certains aliments, tels que les produits laitiers et le chocolat, sont connus pour leur corrélation avec l'acné et la peau enflammée. Bien que ceux-ci puissent être des stéréotypes ou dépendre de la personne, certains aliments font exactement le contraire - des légumes bons pour la santé de la peau en particulier.

Du stress quotidien de la vie aux choix alimentaires que vous faites à chaque repas, de nombreux facteurs peuvent influencer la santé de la peau. Boire beaucoup d'eau, dormir suffisamment, faire de l'exercice régulièrement et consommer des aliments bons pour la peau et les cheveux peut vous aider à vous sentir mieux et à avoir fière allure.

Sans surprise, certains des meilleurs aliments pour la réparation de la peau - alias anti-âge - inclure une variété de légumes. Les bienfaits des légumes sur la peau peuvent principalement être attribués à de bonnes bonnes sources d'antioxydants . Dans les sources alimentaires et les produits de soins de la peau, les antioxydants combattent les dommages des radicaux libres pour encourager une peau éclatante, uniforme et jeune.

La vitamine C est un ingrédient classique des soins de la peau. Les fruits et légumes riches en vitamine C sont parmi les meilleurs aliments pour la réparation de la peau car cette vitamine bien connue est un puissant antioxydant associé à des avantages éclaircissants et anti-âge pour la peau.

Une grande partie de la recherche sur la vitamine C et la santé de la peau porte sur des produits topiques contenant acide ascorbique . Les recherches actuelles suggèrent que la vitamine C topique stimule la synthèse du collagène et protège contre les dommages des radicaux libres à cause du rayonnement UV.

Une étude d'août 2017 publiée dans Nutrients a comparé l'apport nutritionnel de vitamine C avec l'application topique de produits de vitamine C contenant de l'acide ascorbique. Les chercheurs ont conclu que les deux utilisations de la vitamine C sont efficaces pour encourager une peau saine, bien que l'apport de vitamine C dans la peau reste un défi. Une corrélation positive entre la consommation de légumes et une bonne peau a été trouvée.

Les légumes riches en vitamine C comprennent:

• Brocoli
• Poivrons
• Kale
• Épinards
• Pois des neiges
• Choux de Bruxelles

En savoir plus: Tout sur la vitamine C : Combien devriez-vous vraiment obtenir?

Les légumes rouges, jaunes et oranges bons pour la peau peuvent obtenir leurs teintes colorées du bêta-carotène, qui est un pigment qui est converti en vitamine A. Les légumes-feuilles et divers types de laitue ont également tendance à être riches en bêta-carotène. Le bêta-carotène est à la fois un antioxydant et un caroténoïde.

Selon la National Cancer Institute , les légumes riches en antioxydants comme le bêta-carotène peuvent empêcher le développement du cancer. Cependant, certaines études suggèrent que les suppléments antioxydants sont liés à un risque accru de certains cancers, dont le cancer de la peau. La consommation de légumes contenant du bêta-carotène élimine le besoin de suppléments.

Le bêta-carotène étant un caroténoïde liposoluble , il est mieux absorbé lorsqu'il est consommé avec une source de graisse. Combinez des sources alimentaires de bêta-carotène avec des graisses alimentaires , comme l'huile d'olive ou l'avocat.

Les légumes riches en bêta-carotène comprennent:

• Patates douces
• Carottes
• Kale
• Épinards
• Poivrons
• Laitue romaine

Les légumes contenant de la vitamine E sont des aliments bons pour la peau et les cheveux. Comme la vitamine C, la vitamine E est couramment utilisée par voie topique dans les produits de soins de la peau. Cependant, les sources alimentaires de vitamines ont un avantage majeur sur les crèmes et les huiles pour le visage - les aliments sont absorbés beaucoup mieux que les produits topiques, qui ne peuvent absorber que dans la couche la plus externe de la peau.

La vitamine E est un antioxydant qui joue un rôle important en dermatologie. Selon une étude de juillet 2016 dans Indian Dermatology Online Journal , la vitamine E doit être obtenue par des sources alimentaires, et les sources les plus efficaces sont les noix, les épinards, les céréales et l'huile.

Un dérivé de la vitamine E appelé α-tocophérol est utilisé dans les produits de soins de la peau. Bien que la vitamine E soit utilisée en dermatologie pour traiter la dermatite, le psoriasis, le mélasma et d'autres conditions, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les divers usages de la vitamine E pour la santé de la peau.

Certaines recherches suggèrent que la vitamine E est une centrale anti-âge. Une étude de juillet 2012 publiée dans Dermato-Endocrinology a trouvé une corrélation positive entre la vitamine E et la formation de rides inhibée, la conservation du collagène et la réparation de la peau. Les chercheurs suggèrent d'associer la vitamine E à la vitamine C et aux graisses pour une absorption optimale.

Les légumes suivants riches en vitamine E peuvent être parmi les meilleurs aliments pour réparer la peau:

• Taro
• Épinards
• Bette à carde
• Poivrons
• Patates douces
• Asperges

En savoir plus: Avantages de l'huile de vitamine E pour la peau

Le thème commun des aliments bons pour la peau et les cheveux est qu'ils sont élevés en antioxydants. Le mot «antioxydant» signifie l'inhibition du stress oxydatif pour le corps. Lorsque la peau subit un stress oxydatif dû aux dommages des radicaux libres, le résultat peut être l'un des suivants: hyperpigmentation, acné, cancer de la peau, taches solaires, dommages UV et autres symptômes ou conditions.

La consommation d'antioxydants sous forme de légumes est une façon d'encourager une peau saine. Les antioxydants guérissent là où ils sont nécessaires. Chez certaines personnes, c'est la guérison de l'acné. Dans d'autres, il prévient les dommages causés par l'exposition au soleil. Pour ceux qui souffrent du soleil, comme l'hyperpigmentation ou les taches brunes, certains antioxydants peuvent également aider à minimiser cela.

Les antioxydants ont également des avantages anti-âge, mais ce sont principalement des mesures préventives. Une combinaison d'antioxydants et de protection solaire, comme un écran solaire minéral à base d'oxyde de zinc, peut empêcher le vieillissement prématuré en raison de facteurs de stress environnementaux. Bien que les signes physiques du vieillissement ne soient qu'une partie de la vie, la visibilité des ridules et des rides peut être réduite en prenant bien soin de votre peau.

Bien que la vitamine C et la vitamine E soient des antioxydants bien connus, d'autres antioxydants alimentaires comprennent:

• Lycopène , que l'on trouve dans les tomates, la cloche poivrons, chou rouge et asperges
• Vitamines B , que l'on trouve dans les pois verts , courges, asperges et champignons
• Vitamine A , que l'on trouve dans les carottes, le chou, les pommes de terre et les épinards
• Proanthocyanidines (PACs) , qui se trouve dans le gombo

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Selon le Mayo Clinic , les meilleurs aliments doux pour la peau sont les les plus riches en antioxydants, et les aliments les plus nocifs pour la peau ont tendance à contenir des sucres raffinés, des graisses malsaines et des glucides transformés. Par ce raisonnement, les aliments que vous consommez contribuent soit à la protection de la peau, soit à des dommages cutanés.

Concentrez-vous sur la consommation d'aliments qui contribuent à votre santé globale en mettant l'accent sur les légumes bons pour la peau. Limitez votre consommation d'aliments frits, de desserts, de sucre et d ' aliments transformés pour éviter les poussées. Certaines personnes peuvent également être sensibles aux produits laitiers, au gluten et à d'autres allergènes, qui sont connus pour présenter des symptômes liés à la peau.

Les experts recommandent également de porter un écran solaire, de boire beaucoup d'eau et de manger beaucoup de fruits et légumes pour favoriser une peau saine.