La soupe chaude est-elle vraiment bonne pour un mal de gorge ?

Lorsque vous avez mal à la gorge, la dernière chose à laquelle vous voulez probablement penser est d'avaler quoi que ce soit. Mais les liquides chauds comme les soupes peuvent être apaisants et peuvent aider à soulager vos symptômes plus rapidement. L'astuce est d'être stratégique sur ce que vous sirotez.

"Les maux de gorge peuvent être dus à des causes infectieuses ou non infectieuses," Dr. Sonya Chawla, MD, une interniste basée dans le Maryland, a déclaré à LIVESTRONG.com. "Les virus qui ciblent les voies respiratoires sont la cause infectieuse la plus courante des maux de gorge. La deuxième cause la plus courante de maux de gorge est les infections bactériennes, telles que l'angine streptococcique. Mais ce n'est pas la cause la plus fréquente d'un mal de gorge en général. -les causes infectieuses des maux de gorge sont les allergies, l'inflammation des sinus, le le reflux acide ou l'exposition à la fumée de tabac."

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Peu importe ce qui cause votre mal de gorge, vous veulent du soulagement et rapide. "La soupe chaude est un bon remède contre les maux de gorge", dit Chawla. "Ce n'est pas seulement apaisant pour la gorge douloureuse, mais aussi fournit une hydratation, ce qui est important pendant la maladie." Cependant, choisir le bon type de soupe est essentiel.

"Évitez les soupes salées, épicées ou contenant des ingrédients à texture rugueuse", note-t-elle. « Soyez prudent avec la soupe en conserve, qui peut être chargée de sel et qui peut être déshydratante. Tout ce qui est épicé peut être très irritant, et une soupe aux textures rugueuses, comme les légumes pas assez cuits, vous fera mal à la gorge déjà irritée. Les soupes à base de tomates sont acides et peuvent également irriter la gorge.

Au lieu de cela, recherchez des bouillons et des soupes emballés à faible teneur en sodium, en particulier ceux au goût doux avec des ingrédients mous, comme du poulet et des légumes bien cuits. La diététiste Sydney Greene, RD, recommande « des soupes contenant de l'ail, des oignons, du gingembre et du curcuma, comme ils ont des avantages anti-inflammatoires." Vous pouvez ajouter n'importe lequel de ces ingrédients, ainsi que d'autres ingrédients simples tels que du riz instantané ou des légumes surgelés, à un bouillon emballé pour vous préparer une soupe apaisante qui peut vous apporter un soulagement et des nutriments sans trop d'effort.

Si vous n'êtes pas d'humeur pour la soupe, il y a d'autres bonnes options. "Les aliments surgelés comme la glace et les sucettes glacées peuvent aider à engourdir la gorge tout en fournissant une hydratation", explique Chawla. "Et le thé au miel est le traitement parfait. Le miel aide à recouvrir la membrane muqueuse à l'arrière de la gorge, ce qui peut apporter un soulagement." De plus, les tisanes ne contiennent généralement pas de caféine, ce qui peut vous déshydrater, ajoute-t-elle. "Rester hydraté est très important car cela permettra à votre corps de récupérer beaucoup plus rapidement."

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